菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋软饼

鸡蛋软饼

青青草的小厨

收录时间：2024-04-11 02:34:51 热度：1875℃

鸡蛋软饼的做法

1张图片

“ 一点面粉，一个鸡蛋，就可做出好吃的鸡蛋饼了。 ”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个
冷水 150克

辅料

火腿适量
青菜适量

配料

盐适量
油适量
糊椒粉 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋软饼的做法步骤

1
面粉和盐混合后，将鸡蛋打入，将冷水缓缓地倒入。（喜欢饼厚的就调稠些，喜欢饼薄的就调稀些。）
2
用筷子划圈搅拌成面糊状，将面糊稍静置。
3
将切碎的火腿和青菜倒入面粉糊中
4
调入少许的胡椒粉拌匀。
5
锅烧热油，中小火，将面糊倒入锅中，晃动锅让面糊平摊在锅底。（油不要多，热锅后有多余的油可倒出。）
6
一面煎好后，翻面稍煎即可。

本次制作《鸡蛋软饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食粥家常菜儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

下饭菜酸奶糕点技巧类焗饭腊八粥包子新疆菜满汉全席早餐清肠二人世界东南亚止血调理春季食谱养肝降火活血化瘀