菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家庭宴客菜“金沙螃蟹”

家庭宴客菜“金沙螃蟹”

都市小人物

收录时间：2021-11-19 15:15:40 热度：7668℃

家庭宴客菜“金沙螃蟹”的做法

1张图片

食材明细

主料

温哥华螃蟹 1100克

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
咸鸭蛋黄 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家庭宴客菜“金沙螃蟹”的做法步骤

1
将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。
2
先将蟹钳拧下，这样就不怕大钳子夹手了。
3
再将蟹身清洗干净。
4
然后斩件，用盐，胡椒粉均匀腌制。
5
炸之前裹上少许面粉。
6
放入电炸锅炸熟捞起斩小块装盘待用。
7
咸鸭蛋煮熟用蛋黄压成泥状。
8
炒锅热少许油然后将蛋黄放入炒香。
9
最后将炸好的螃蟹回锅和咸鸭蛋黄一起翻炒让蛋黄均匀的裹上蟹块即可。
10
这款美食色泽金黄，蟹肉鲜嫩，炸过的蟹壳甘香可口，有滋有味，非常美味好吃。作为招待客人的家庭美食应该不错。

本次制作《家庭宴客菜“金沙螃蟹”》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜海鲜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

湘菜白露面食抗过敏大寒澳门美食饺子新疆菜烤箱菜解酒私房菜下午茶防辐射补心健脾晋菜果冻云贵小吃