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香菇豆腐粒
香菇豆腐粒
々苗∴
收录时间:2021-11-19 15:02:47 热度:9187℃
1张图片
食材明细
主料
香干
3块
香菇
5朵
辅料
香菜
2棵
香葱
1根
红椒末
适量
青椒末
适量
辣椒
1只
配料
醋
少许
酱油
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇豆腐粒的做法步骤
1
香干切小方块;香菇洗好切成与香干差不多大小的小块;
2
香干在开水里煮一下捞出;香菇焯水捞出;待用;
3
香菜切小段;葱切末;准备好辣椒与青、红椒末;
4
热油锅,放入葱白炒一下,倒入香干和香菇翻炒一会儿;
5
加入辣椒、青、红椒末,然后调入酱油、醋和盐炒匀;
6
差不多好的时候放入香菜炒两下;
7
关火,在上面洒点葱粒,香菇炒香干粒就好了。
本次制作《香菇豆腐粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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