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时蔬杂拌

收录时间：2021-11-19 14:59:13 热度：8239℃

时蔬杂拌的做法

1张图片

“ 平时吃的太油腻，晚上来个大拌菜清清肠胃，非常爽口。 ”

食材明细

主料

紫甘蓝 适量
紫菜适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
小番茄 适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜粉适量
花椒粉 适量
芥末油 适量
食用油 适量
酱油适量
醋适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
未知难度

时蔬杂拌的做法步骤

1
生菜，紫甘蓝，黄瓜切丝，小番茄对半切备用。
2
胡萝卜切丝，热锅凉油，翻炒一下。
3
倒入备用的食材中，加入酱油（生抽），醋，花椒粉，姜粉，盐。
4
热锅凉油，放入切好的葱蒜，鞭香，趁热加入备用食材中。
5
点入芥末油。
6
拌一下就OK了。
7
上个成品图，色泽好看，营养美味的大拌菜就做好了。

制作小窍门

红萝卜用油翻炒后，营养更易吸收。

菜谱标签：凉菜

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