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收录时间:2024-03-13 05:13:40      热度:8859℃
茄汁沙丁鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
配料

美食特点

茄汁沙丁鱼的做法步骤

  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤:1
    1
    将沙丁鱼洗净,去掉头
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤:2
    2
    在鱼身上打斜划几刀,方便炸和入味
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤:3
    3
    锅内放入适量油,烧至七成热时把鱼放入锅内慢火煎炸
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤:4
    4
    炸至一面金黄翻炸另一面
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤:5
    5
    两面都炸至金黄后放入葱姜蒜,沿锅倒入酱油,醋,料酒
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤:6
    6
    加汤,同时放入番茄酱,开大火,开锅后转小火,待汤汁收尽加入香菜即可
  • 茄汁沙丁鱼的做法步骤:7
    7
    美味的沙丁鱼出锅喽~~~
本次制作《茄汁沙丁鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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