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啤酒卤蛋
啤酒卤蛋
泽瑞妈妈
收录时间:2024-06-28 07:40:14 热度:9064℃
4张图片
食材明细
主料
鸡蛋
8个
辅料
啤酒
1听
桂皮
适量
老抽
适量
八角
适量
冰糖
适量
食盐
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋8枚
2
鸡蛋煮熟剥去外壳
3
所需调料
4
所有调料放入煮锅中,加入一听啤酒
5
加入食盐
6
放入剥去外壳的鸡蛋,大火煮沸,改小火煮。
7
小火焖煮20分钟左右,看看鸡蛋已经上色,关火,自然放凉后鸡蛋浸泡在卤汁里,随吃随取。
本次制作《啤酒卤蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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