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蒜蓉开边虾
蒜蓉开边虾
叶子私房菜
收录时间:2024-05-16 07:16:23 热度:3377℃
1张图片
食材明细
主料
虾
400克
辅料
蚝油
0.5匙
六月鲜酱油
0.5克
大蒜
1个
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
蒜蓉开边虾的做法步骤
1
准备材料
2
下洗净
3
虾中间用刀划一下挑去肠线尾巴留1厘米再用刀拍一下刀不行的话也可以用剪刀剪一下注意底部不要剪断再用料酒和少量有盐腌一下
4
大蒜切成末,锅中倒少量油烧热后放入大蒜末炒香
5
将大蒜末用小勺放入虾的背部摆盘上面倒入蚝油,六月鲜酱油,食用油少量,锅中水开了上锅蒸8分钟
6
出锅,撒上葱花
菜谱标签:
热菜
家常菜
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