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炒蛳螺
炒蛳螺
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 13:59:14 热度:964℃
3张图片
食材明细
主料
蛳螺
400克
辅料
蒜片
适量
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒蛳螺的做法步骤
1
材料:蛳螺(已洗净)、蒜片、姜片、葱段
2
烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。
3
接着,下入已洗净的蛳螺,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味翻炒翻炒。
10
最后,搁入葱段,即成。
11
出锅,装盘。
本次制作《炒蛳螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
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老人
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晚餐
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