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姜醋猪脚蛋
姜醋猪脚蛋
一颗带电的树
收录时间:2024-03-04 18:36:07 热度:2361℃
1张图片
“
生完宝宝后,身体虚弱怕冷,听朋友说这姜醋猪脚对于产妇来说是最好的一道补品,尤其是冬天进补更佳!
”
食材明细
主料
猪前脚
1个
蛋
4个
辅料
海天添丁甜醋
2支
姜
500克
冰糖
10克
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
未知
难度
姜醋猪脚蛋的做法步骤
1
这就是我购买的甜醋,商场没有售可以到网上购买哦,价格不贵!
2
把姜洗净,沥干!去皮后切成3毫米厚度
3
锅里放少许油,把姜放入炒干水分
4
把两瓶甜醋倒进无水的砂锅内,放进冰糖,煮开后把鸡蛋放进去煮开!
5
这时把猪脚去毛洗净,放入开水中煮开去血水,再放到冷水中洗净,沥干
6
锅里放少许油,把沥干的猪脚放入,炒干水,待用
7
把姜放入煮开的甜醋蛋里再烧开!
8
再把猪脚放到姜醋蛋里,盖上盖子炖上两三个小时就可以,要小火哦!不要再加任何盐和味精
9
这是成品,味道自我感觉不错,很好吃,而且很容易做,喜欢的朋友可以试试看哦
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
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