菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂菜盒子

杂菜盒子

收录时间：2022-10-27 08:52:42 热度：2545℃

杂菜盒子的做法

1张图片

“ 冬天到了，就喜欢吃肉乎乎香喷喷的东西。 ”

食材明细

主料

面粉 6勺

辅料

包菜 2片
水发木耳 一把
南瓜少许
菜心 6棵
鸡蛋 2个
粉丝 1小把

配料

姜片 1片
五香粉 少许
盐半小勺
酱油 1小勺

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

杂菜盒子的做法步骤

1
将蔬菜洗净，南瓜用最细的刨丝器刨成丝，蔬菜开水汆过，捏干水分切成小粒。粉丝煮熟，切碎。面粉加温水揉成团，加盖醒1个小时。
2
各种蔬菜碎装进大碗。
3
将鸡蛋打散，在锅里煎黄，盛出来切碎。我喜欢鸡蛋炒黄，比较香。
4
鸡蛋碎加入大碗，我还剁了一点肉末。加入食盐、五香粉、酱油拌匀。
5
面粉分做均匀的小剂子，取一个擀成薄饼。
6
包上馅，做成半月形。
7
我老公做的比较大，形状也不一样，看个人喜好了。
8
锅热后放油，放下盒子小火煎，要盖上锅盖。
9
两面微黄，就可以吃了。

制作小窍门

蔬菜过水以后，要捏一下水，否则煎的时候容易破。
面皮要中间厚边缘薄。
盒子的形状可以随意。

本次制作《杂菜盒子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

新疆菜孕妇派塔野餐雨水贫血澳门美食老人名菜重庆菜七夕养肝台湾美食炒饭法国菜零食痛经潮汕菜