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收录时间:2022-06-28 22:56:38      热度:8367℃
丝瓜炒蛋的做法

  1张图片

妈妈和儿子都爱吃,丝瓜软软的滑滑的。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 蒜蓉 适量

美食特点

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    切片,蒜切碎
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打开,放少许盐。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅内放油,炒蛋
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋熟后,盛出。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    第二次放油
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    油热后放入蒜蓉,丝瓜翻炒。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    丝瓜片炒软后放少许盐,放熟鸡蛋翻炒。出锅。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:9
    9
    香香的

制作小窍门

翻炒丝瓜过程中若不出汤,可加入少许高汤,避免干锅。
菜谱标签: 素菜  

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