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2021-11-19 12:42:09
1红薯去皮切块，上锅蒸，蒸好后用勺子按碎加入面粉（不用太多，适量即可，要比红薯少）、白糖、及鸡蛋，合成面团（不粘手为宜）。2分成等份，揉成圆，用手按成饼状后，下锅用少量油煎3煎至两面金黄即可，趁热吃甜甜的。小窍门1.红薯按碎时趁热加糖，方便融化。2.面粉不能过多，三汤匙，否则多了面团会硬，最好用淀粉
2024-04-10 20:44:05
1将花生洗好，用开水泡两个小时（不能超过两小时，否则会泡发），开水中加入盐，花椒，八角。2泡好后，淋干水份，放入烤盘中，预热200烤8分钟，有部分花生的外衣有裂开，轻晃烤盘使花生翻面，再将烤箱调到120度，5-8分钟即可。3味道跟东北老家下酒的五香花生米一个样，老公的最爱。小窍门1.花生烤好放凉后，
2022-07-01 17:26:56
1黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松。加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合。2筛入面粉，拌成面糊，成分两等份，其中一份拌入可可粉，将此两份面团揉成圆柱形。3将两份面团叠加在一起，反复叠两次，但不能叠加太多次，否则大理石花纹就出不来，两种颜色混在一起了。保鲜膜包好冷冻半小时，切0.
2022-07-02 04:49:59
1将鹌鹑蛋提前卤好做成五香味道2肉馅调入料酒，酱油，盐，胡椒粉，拌好，打上劲儿。3取适量肉馅做成皮，将蛋包入其中。4包好的苏格兰蛋，入鸡蛋液中，再裹一层面包糠。5锅中入油，待油热，入锅炸，大火定形捞出，再小火炸熟。即可
2022-07-03 16:51:58
1把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛2黄油软化打发，加入糖粉，然后分三次加入蛋液，倒入牛奶及面粉拌均。3倒入纸杯，二分之一或二分之三满，烤箱预热185度，35分钟左右即可。
2024-05-22 06:02:25
1将面条煮好，用凉水冰好，控水，拌一些植物油，以免面条粘连2切好肉，青红椒 ，洋葱待用。3将干辣椒与姜蒜末用油炒香4放入肉及洋葱炒香片刻，加入面条，并用生抽，老抽调色调味，最后加盐（根据个人喜好可加可不加，如果生抽加的味道足够的话）
2024-05-17 10:23:44
1将菠菜洗净，胡萝卜切丝，入水焯好，控水。2将生抽、醋、糖、香油、盐调好拌入菠菜与胡萝卜中。3用一个容器将拌好的菜装满压平，倒扣入盘中即可。小窍门1.菠菜焯水加点盐，可保持颜色。
2024-05-22 01:46:18
1将黄桃罐头切小丁控水。2苹果去皮切小丁，用自制苹果酱拌好，以防止氧化。3飞饼皮软化后略擀薄，放冰箱冷藏十分钟松弛，如果切的时候会粘，就放入冰箱冷冻一会，直到切的时候不会冻得太硬切断或者太软很粘（即方便操作）就可以操作了。4去掉四边备用，中间切成一大一小的长方形。5将小的一片四边涂好鸡蛋液，并将刚刚
2024-04-22 22:31:25
1将茄子洗净，去头2将调料倒入一个碗中调好，蒜末、红尖椒碎准备好。3茄子上蒸锅蒸熟后，用手撕条装盘，淋入调料，拌好蒜末，洒些红椒碎即可。
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