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南瓜玫瑰冰皮饼

收录时间：2021-11-22 13:21:12 热度：1785℃

南瓜玫瑰冰皮饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 100克
熟糯米粉 适量

辅料

鲜玫瑰花酱 适量
熟花生碎 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

南瓜玫瑰冰皮饼的做法步骤

1
南瓜蒸熟。
2
捣碎成泥。
3
加入熟糯米粉，边加入边搅拌，添加到能成型时即可。制成饼皮备用。（熟糯米粉：糯米小火炒微黄，糯米在锅里跳舞时即可，倒出晾凉打粉）。
4
鲜玫瑰花酱、原味熟花生碎混合均匀，制成馅料。
5
模具先撒上熟糯米粉，再用饼皮包裹馅料，压入模具成型。
6
脱模，成品。

本次制作《南瓜玫瑰冰皮饼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：糕点小吃家常菜

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