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红汤自制米粉

收录时间：2021-11-22 13:21:24 热度：6473℃

红汤自制米粉的做法

1张图片

“ #米饭#，米线也是米的变形，也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。 ”

食材明细

主料

自制米粉 150克
西红柿 两个
豆角 150克
黑木耳 50克

辅料

调和油 适量
盐少许
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

红汤自制米粉的做法步骤

1
把大米粉活成硬面团，放入手持饸烙机中直接压入热水里，制成的粗米粉。
2
这是做的粗米粉，成型短。
3
豆角、黑木耳切碎备用。
4
热锅凉油，西红柿炒出红油。
5
加水煮开，放入黑木耳、豆角。
6
煮开后，下米粉。盐、蚝油调味。
7
出锅盛出。

本次制作《红汤自制米粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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