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西葫芦包子,白白胖胖看着就有食欲
西葫芦包子,白白胖胖看着就有食欲
乐:在吃
收录时间:2021-11-22 13:42:54 热度:9636℃
2张图片
食材明细
主料
西葫芦
300克
鸡蛋
三个
葱
50克
发酵面团
500克
辅料
调和油
适量
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
西葫芦包子,白白胖胖看着就有食欲的做法步骤
1
热锅凉油,爆香葱碎,倒入蛋液炒成碎粒,加盐调味,西葫芦擦丝加入,搅拌均匀。
2
经过二次发酵后的发酵面,分成小剂子。
3
擀皮,包成包子。盖保鲜膜,保温、保湿饧发40分钟。
4
蒸锅上火,水大响后上锅,大火蒸35分钟,关火后虚蒸5分钟。
5
成品。
本次制作《西葫芦包子,白白胖胖看着就有食欲》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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