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2022-11-08 22:15:59
1原料：饼皮（面粉400克，温水，酵母4克）2肉酱（猪肉，葱段，大蒜碎，黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱）3猪肉洗净剁碎4起油锅，放葱，蒜炒香5放入黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱6翻炒至出红油7倒入猪肉炒匀8加入少量清水，煮至汤汁收干9装入碗中冷却备用10酵母泡入温水溶解，浇入面粉中，和成光滑面团11加盖发酵至2倍大
2022-07-11 11:59:30
1原料：鸡蛋5个，白糖30克+60克，玉米油55克，低粉80克，温水55克，蓝莓果酱2白糖加入温水中，搅拌至完全溶化3加入玉米油搅匀4筛入低粉，搅拌至无干粉颗粒5最后加入蛋黄6搅拌成细腻的蛋黄糊备用7蛋白液加柠檬汁加至粗泡，再分三次加入白糖，打至干性发泡8取1/3蛋白加入蛋黄糊中，上下切拌均匀9再倒
2022-11-07 08:51:26
1原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包2电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒3牛奶倒入容器中，加入发酵粉4用筷子搅拌均匀5电饭锅中倒入开水，放上蒸架6酸奶碗盖上盖子，放在蒸架上7电饭锅设置保温，约6小时即可8取出室温冷却，冷藏后食用最佳9成品小窍门1，1包发酵粉可以发酵1L的牛奶，家里只有2盒牛奶了
2022-11-05 15:30:32
1原料：面粉，水，豆角，猪肉，大蒜，姜，八角，干辣椒2面粉加水和成稍硬的面团，饧15分钟3擀成薄厚均匀的圆片4反复折叠后切成细条5抖散备用6锅内加适量油烧热后关火，将面条均匀铺入锅内7再开小火，不停转动锅体，将面条炒至两面焦黄后盛出备用8豆角切段，猪肉切片，姜，蒜，八角备好9起油锅，入姜片和干辣椒，
2022-11-01 00:48:37
1原料：小鲫鱼4条，豆腐，花椒，，葱，大蒜，姜，辣椒酱，醋，盐，料酒2鲫鱼去腹膜洗净，豆腐切块，姜，蒜葱备好3起油锅，放花椒，大蒜碎，姜片炒香4放入鲫鱼转小火煎5两面煎至微黄6加入料酒，醋7加入辣椒酱，少量盐8加少许清水烧开9倒入豆腐块10加盖中小火炖至入味11撒上葱花出锅12成品小窍门备注：1，鲫
2022-11-24 07:29:36
1原料：面粉，水，鸡蛋，葱，盐2鸡蛋打散，加入葱段，盐搅拌3面粉加水和成面团，饧15分钟4饧好的面团分成小份（约70克1份）5取一份擀成椭圆形，刷上一层油6对折，再刷一层油7卷起来后立起8按扁后放一边松驰，接着做余下的9依次做完后，取第1份擀成薄片10平底锅刷一层油烧热，放入饼胚11煎至焦黄后翻面1
2022-11-20 14:23:56
1原料：排骨，鸡蛋1个，生粉，辣椒酱，姜，蒜，熟芝麻2排骨洗净加姜片，大蒜碎，盐，五香粉，料酒拌匀3加入生粉，打入鸡蛋4搅拌均匀，排骨表面挂上很厚实的生粉糊5起油锅，分次下入炸排骨6表面微黄时捞起7另起锅，倒入辣椒酱8加入适量清水烧开9熬至变稠10倒入排骨，均匀沾上辣椒酱11小火煮至入味，收干酱汁，
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