2024-06-16 17:17:23
1先把海鱼去鳞清洗干净,用厨房用纸搽干水分。2姜蒜去皮洗净后切成末备用。3热锅下油,放入姜蒜末爆香。4放入鱼段四面均煎一下。5翻面继续煎一下,至略微金黄色。6加入适量的料酒去腥。7加入适量的热水,水量要没过鱼段(鱼段有点大)。8把内脂豆腐切块后轻轻放入锅中,然后加盖焖煮,大火烧开后转中火继续烧煮,因
2024-06-20 08:44:08
1黑木耳先用温水泡发。2西葫芦去皮后切成丝备用。3在泡发黑木耳的盘中加入适量的面粉清洗黑木耳。4烧开一锅水,放入黑木耳焯熟,捞出后备用。5鸡蛋打散备用。6热锅下油(30G),倒入蛋液滑炒一下盛出备用。7放入黑木耳翻炒。8放入炒好的鸡蛋翻炒。9放入炒好的鸡蛋翻炒。10淋入适量的生抽调味。11加入适量的
2024-06-16 17:24:10
1先把补血菜清洗干净,去掉老茎老叶部分,接着切成段,把茎与叶子分开备用。2熏豆干切成细条状备用。3炒锅加热后倒入色拉油,放入熏豆干略微煸炒一下。4先放入补血菜的茎翻炒一会至颜色变绿。5后续放入补血菜叶子继续翻炒。6中途加入适量的清水翻炒。7加入适量的盐调味继续翻炒。8炒熟后出锅后装盆,即可食用。小窍
2024-06-20 06:56:24
1先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2小青菜洗净切成段备用。3锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下。5加入小青菜翻炒一下。6淋入适量的清水继续翻炒。7加入适量的盐调味。8出锅装盘。小窍门1、烹饪最好不要用铁锅。2、蔬菜最好旺火烹饪,不加盖,中途可以适当加入一些清水,
2024-06-16 17:32:48
1车前草去掉根部去掉老叶,清洗干净。2烧开一锅水,放入车前草焯水,焯熟后捞出过凉水。3用清水把焯熟的车前草再清洗一下,挤干水分备用。4把车前草切碎备用。5鸡蛋加入适量的盐打散备用。6把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合。7锅下油倒入车前草与蛋液混合物。8炒至两面金黄色后盛出装盘即可食用。
2024-06-23 16:04:25
1把小青菜、白玉菇清洗干净,分别切成段备用。2鸡蛋打散,备用。3热锅倒入20G色拉油,倒入鸡蛋液,滑炒熟盛出备用。4锅里倒入30G色拉油,放入白玉菇滑炒。5放入鸡蛋与切块的绢豆腐。6加入适量的清水。7加入适量的盐调味,然后加盖焖煮。8等汤汁显白色时,放入小青菜。9撒入适量的枸杞。10盛出即可食用。小
2024-06-21 11:02:05
1先把米鱼饼解冻回温。2不沾平底锅刷油,油温热后,均匀的放入不粘锅中。3转中小火,中途翻面,煎至两面金黄即可。4装盘蘸番茄酱食用。5再来一张。小窍门1,米鱼饼本身含有一定咸味,不喜欢蘸酱,可以直接煎熟后食用。2,米鱼饼在完全煎熟时呈现微微的鼓起,这时说明已经熟透了。
2024-06-21 15:45:42
1先把干黑木耳提前泡发,然后加一些面粉揉搓清洗黑木耳,用清水冲洗干净备用,甜红椒清洗干净切丁备用,素葱清洗干净备用,小芒果去皮切块备用。2锅里先烧开一锅水,水开后放入黑木耳焯水5分钟,然后捞出控水备用。3热锅下油,待油温热后放入黑木耳与甜红椒煸炒。4淋入适量的生抽调味滑炒。5加入适量的白砂糖调味翻炒
2024-06-25 05:17:30
1毛娘浸泡清洗干净。2放入锅中。3加入适量的盐翻炒一下,同时加入适量的清水烧煮。4待毛娘开口后盛出,即可食用。小窍门毛娘外形跟淡菜、贻贝有点相似,毛娘个头较小。口感跟淡菜贻贝完全不一样,味道特别鲜美,白灼时盐与水不要加太多,毛娘本身带有水分,毛娘很容易熟。
2024-06-21 17:49:23
1准备食材,把燕子盏清洗干净沥干水分备用。2鸡蛋加入适量的盐打散。3鸡蛋液中加入适量的凉开水继续搅打。4过滤鸡蛋液,把鸡蛋液表面的气泡去掉。5盆中放入一部分燕子盏,留少许燕子盏。6倒入鸡蛋液。7盖上保鲜膜,再用牙签或者叉子在保鲜膜上搓几个小孔,上锅水开后蒸6分钟。8,至盆中蛋液略微凝固状,在凝固的蛋