菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西葫芦炒木耳鸡蛋

西葫芦炒木耳鸡蛋

收录时间：2024-06-20 08:44:08 热度：5063℃

西葫芦炒木耳鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

调料

色拉油 60G
生抽适量
蚝油适量

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦炒木耳鸡蛋的做法步骤

1
出锅装盘即可食用。
2
加入适量的蚝油调味。
3
淋入适量的生抽调味。
4
放入炒好的鸡蛋翻炒。
5
放入炒好的鸡蛋翻炒。
6
放入黑木耳翻炒。
7
热锅下油（30G），倒入蛋液滑炒一下盛出备用。
8
鸡蛋打散备用。
9
烧开一锅水，放入黑木耳焯熟，捞出后备用。
10
在泡发黑木耳的盘中加入适量的面粉清洗黑木耳。
11
西葫芦去皮后切成丝备用。
12
黑木耳先用温水泡发。

制作小窍门

黑木耳用接近开水的温度泡发，非常快就泡好了。加了面粉后，面粉能更好的吸附黑木耳的杂质与灰尘，清洗会更加干净。

本次制作《西葫芦炒木耳鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

戚风蛋糕湖北小吃澳门美食生日冬季食谱温州菜工作餐饼抗衰老河南小吃立秋江浙小吃自制酱料 Muffin玛芬山西小吃夏至名菜补铁