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白灼毛娘
白灼毛娘
小小计划
收录时间:2024-06-25 05:17:30 热度:5499℃
1张图片
食材明细
主料
毛娘
500G
辅料
盐
适量
清水
少量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼毛娘的做法步骤
1
待毛娘开口后盛出,即可食用。
2
加入适量的盐翻炒一下,同时加入适量的清水烧煮。
3
放入锅中。
4
毛娘浸泡清洗干净。
制作小窍门
毛娘外形跟淡菜、贻贝有点相似,毛娘个头较小。口感跟淡菜贻贝完全不一样,味道特别鲜美,白灼时盐与水不要加太多,毛娘本身带有水分,毛娘很容易熟。
本次制作《白灼毛娘》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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