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车前草炒鸡蛋

收录时间：2025-07-16 20:28:49 热度：5051℃

车前草炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

车前草 180G
鸡蛋 2个

调料

色拉油 50G
盐适量

美食特点

其他口味
工艺
廿分钟耗时
简单难度

车前草炒鸡蛋的做法步骤

1
炒至两面金黄色后盛出装盘即可食用。
2
锅下油倒入车前草与蛋液混合物。
3
把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合。
4
鸡蛋加入适量的盐打散备用。
5
把车前草切碎备用。
6
用清水把焯熟的车前草再清洗一下，挤干水分备用。
7
烧开一锅水，放入车前草焯水，焯熟后捞出过凉水。
8
车前草去掉根部去掉老叶，清洗干净。

菜谱标签：热菜家常菜

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