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酒酿枸杞红枣山药圆子汤

收录时间：2024-06-16 16:22:38 热度：4396℃

酒酿枸杞红枣山药圆子汤的做法

1张图片

“ 原料：红枣3颗（切片）山药350G枸杞适量酒酿适量红糖适量冰糖一小块，糯米粉130G清水适量 ”

食材明细

主料

山药 350G
枸杞适量
红枣 3颗（切片）
糯米粉 130G

辅料

清水适量

调料

红糖适量
冰糖一小块

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酒酿枸杞红枣山药圆子汤的做法步骤

1
再来，加了银耳与鸡蛋。
2
早餐搭配。
3
出锅装碗开吃。
4
等圆子个个都浮起来，放入酒酿与枸杞。
5
放入一小块冰糖调味。
6
再放入红枣片，放入适量的红糖调味（不要太甜，主要增色）。
7
烧开一锅水，水开后放入圆子。
8
再把山药糯米粉团搓成小小的圆子备用。
9
把山药泥与糯米粉混合，加入适量的清水揉成团。
10
把煮熟的山药取出，趁热用叉子压成泥。
11
把山药清洗干净后去皮，切成段放入碗中，放入高压锅煮熟。

本次制作《酒酿枸杞红枣山药圆子汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品

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