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2021-11-19 17:59:48
春笋是一年里最鲜美的笋，有春天的“菜王”之称。雷笋，细嫩清脆、洁白光润，模样娇羞可爱。毛笋，胖乎乎圆嘟嘟的，个个都有碗口粗。油焖春笋的做法属经典系列了。我用的是毛笋，非正宗做法。自己喜欢就好 ：）
2024-01-24 19:00:30
1用剪刀先把肥肠剪开；2倒入面粉，揉搓一会儿；3再加点盐，继续揉搓；然后用清水冲洗干净；4接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦；5锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒6将肥肠放入煮10分钟左右；7捞出切小段，备用；8把配料都切好；9锅中热油，先爆香配料；10倒入肥肠翻炒，调入盐、白糖、鸡粉、
2024-05-13 03:23:55
马鲛鱼（青占鱼）营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉生得浑身肥满,肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。【香煎马鲛鱼】这种做法，口感外焦里嫩，肉质细密，味道鲜美是不添加任何多余的调料，以素面朝天的姿态，凸显它的原汁原味……很赞哦！
2021-11-19 18:37:31
1准备好原料2毛瓜削去皮，切成圆片或条状，你喜欢的3胡萝卜削皮，同样切成你喜欢的形状；4锅中热油，放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿，调入盐；5倒入适量的清水6加锅盖，焖煮十分钟左右；7最后调入鸡粉，即可！小窍门家常做法，没什么特别的。如果喜欢的话，可以加点米醋，酸酸的与这道菜挺搭的~
2023-12-10 21:20:56
1面团原料混合在一起，揉成面团；我用面包机揉的~2发酵至2倍大；面包机也具有发酵功能的3取出发酵好的用手揉搓面团排出空气，然后搓成长条，再均匀分成小面团备用；4趁面团发酵的时间，准备馅料.干香菇和黑木耳用温水泡发；5然后将全部馅料切成小丁，混合，6调入盐、白糖、鸡粉和一点植物油，搅拌均匀；7取一个小
2024-01-08 21:13:41
1排骨斩件，用生抽、老抽、盐、白糖、鸡粉抓匀，先腌入味；2蒜头压成泥；3地瓜粉用一点清水化开成面糊；4倒入排骨，抓匀；5锅中热油，八层油温，放入炸成金黄，捞出沥油；6锅中留底油，转小火，爆香蒜泥，放入排骨翻炒一会儿即可！小窍门喜欢辣味的，干辣椒切碎和蒜泥一起爆香;特别需要注意的是，蒜泥不要用大火，要
2024-05-27 07:49:56
1烧开水，小番茄冲洗一下；2将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟；3小番茄的皮容易被撕下，就捞出冲下冷水不烫手，然后全部拨好；4装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟；
2024-02-26 04:38:51
1鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀；萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状。洗好备用；地瓜粉加点清水融化，不用太多；然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌；2锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底；3淋入鸡蛋液4待一面凝固后，再翻到另一面，再煎一会儿，即可。小窍门切块吃，或整片上桌也行。炒的时候
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