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2021-11-19 14:52:59
1龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右；2香葱洗净，不用切，备用；3不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎在焦黄色4先装出，待用；5锅中留煎鱼的底油，放入香葱；6煎香一面，翻至另一面再煎一会儿；7将龙利鱼摆在上面，淋入适量的生抽；8最后加一些清水煮开，大火收汁，即可！小窍门龙利鱼的肉质很鲜美，用
2024-05-15 11:17:10
虎皮尖椒属于川菜，主要食材是尖椒，主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软，辣味十足……某天去某菜馆，点了这道不一样的虎皮尖椒，赞！必须山寨到自家的餐桌上，嘿嘿~
2024-02-12 15:09:06
1京包菜一片片掰下来，再撕成碎片；2锅中热油，爆香蒜头和干红辣椒段；3倒入京包菜，翻炒至断生变软，调入盐，白糖；小窍门醋在加热过程中会分解挥发，所以起锅前再加入能增强醋的香味和酸味；
2024-06-08 23:34:10
1鸡蛋先放入清水中煮开，4分钟后关后，用余温继续焖5分钟左右；2煮鸡蛋时，摘下形状好看的香菜叶，用滚开水将纱布和棉绳烫过之后剪成适合的大小，备用3鸡蛋捞出浸在冷水中，方便拨壳；4取一片香菜叶，正的那面贴在鸡蛋上，整理平整紧贴在上面，这样印出来的花纹才会明显。5逐个弄好；6取一张纱布，将贴好香菜叶的鸡
2023-11-07 22:29:37
1枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）2猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；3和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；4锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开5然后取出枸杞根丢掉；6放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；7最后放入枸杞叶8调入盐，煮开后搅拌匀即可。小窍
2022-02-07 14:38:06
银耳，性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺它还富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品 和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水，赞！
2022-10-16 09:34:52
1土豆煮熟或蒸熟，或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟；2趁热，将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥，再调入一点点的细盐拌匀；3最后，放入香甜味的沙拉酱，搅拌均匀，即可。小窍门* 我试过整个土豆，洗净后加点水放入微波炉，按“蒸红薯”键微波熟，然后撕去土豆皮压成泥；* 也试过先削去皮，切成片，加水放锅里煮熟，筷子
2022-11-16 01:07:11
1鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散；2韭黄洗净，切段；3锅里热油，倒入鸡蛋液，差不多凝固的时候，划散翻炒一会儿，然后盛起来备用；4接着炒韭黄，断生变软后，调入盐和鸡粉；（不需要炒太久，口感就老了）5最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
2024-01-26 13:01:26
春天，摘下香椿的嫩芽，来一盘香椿炒鸡蛋，或用油盐凉拌香椿，都是一道很不错的保健家常菜。像香椿和香菜这类有香气的蔬菜，有很强的疏通作用。香椿芽，含极丰富的营养。据分析，每100克香椿芽中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅，有‘树上青菜’之称。另外，它还含磷135
2022-08-27 12:56:22
1芦笋切除部份老根，再一分为二；开水中放点盐，放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟；2将芦笋取出过遍凉水，这样会让它的口感爽脆；3培根也一分为二，如图，放入芝士片，芦笋、蟹肉棒（觉得太大，也可以对半切）；4卷起来，用牙签固定；5依次做好所有的芦笋培根卷；6平底锅热油，将培根两面煎熟，即可。* 我用的是电饼铛，也
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