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胡萝卜炒毛瓜

收录时间：2021-11-19 18:37:31 热度：2971℃

胡萝卜炒毛瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

毛瓜适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
鸡粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒毛瓜的做法步骤

1
准备好原料
2
毛瓜削去皮，切成圆片或条状，你喜欢的
3
胡萝卜削皮，同样切成你喜欢的形状；
4
锅中热油，放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿，调入盐；
5
倒入适量的清水
6
加锅盖，焖煮十分钟左右；
7
最后调入鸡粉，即可！

制作小窍门

家常做法，没什么特别的。如果喜欢的话，可以加点米醋，酸酸的与这道菜挺搭的~

本次制作《胡萝卜炒毛瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人春季食谱夏季食谱宴客菜午餐

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