手机版
2022-11-14 15:36:15
快过年了，每年都要熏点腊肉腊。今年试做了点叉烧肉，色、味还不错就上传上来了哦！分享给美食家的好朋友们！哈........
2022-09-10 14:22:50
1带皮肉5斤。2备好的带皮猪肉去细毛冼净待用，将带皮肉改刀。3装盆中，把所有的调料倒进盆里。4用手揉匀后放置一至二天，5第三天将腌好的肉用绳子串好，如图。6挂在通风处晾晒。没有太阳的情况下需要了20天左右。7时间根椐天气而定。晾晒肉有硬度感就行。
2022-08-23 22:51:49
1备好的鱼肉，在鱼肉上切上数刀，如图。2装盆中加入所需要的调料合匀放置1---2天。3腌入味的鱼用绳子串起，如图。4挂在通风处晾干，即可。5吃的时候再过油再炒，这样可去醒味。炒好的腊鱼蒸豆瓣酱好下饭哦。
2022-11-18 14:48:58
1取适量的面粉加入黑芝麻、白精、适量的清水揉成面团。2醒发2小时后再次揉匀。揉好的面团分成同等份，如图。3取一个小面团用擀面桨擀成薄片，如图。再用模型压成饼模型，如图。4做好的饼坯两面刷上食用油。5放进微波炉里光波2分钟即可。6微波烤饼即成。
2022-09-30 02:07:04
自熏叉烧肉适量，莴笋1根。辣椒圈，精盐，食用油，酱油，味精。莴笋1根去皮冼净，将莴笋切丝，备一些红辣椒圈。将备好的叉烧肉切片，油烧热倒进辣椒圈烧香后倒进莴笋丝炒匀。加适量的精盐炒片刻，倒进叉烧肉炒匀。调入酱油炒匀，再调入味精炒匀即可出锅。
2022-11-04 02:18:38
1西兰花1个冼净扳成花朵。2锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。3捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。4备好蒜叶和鸡蛋。5锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。6倒进打散的蛋液。7待蛋液凝固后炒散。8将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
2022-11-14 11:49:44
1鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水冲冼干净待用。2将鱼头取下，鱼肉切花刀，如图。3备2匙姜汁，1匙生抽，一小匙精盐。4码上姜片，倒进2匙姜汁，1匙生抽，一小匙精盐和调味鲜合均腌半天入味。5备一些姜丝，辣椒丝，香菜丝。6将腌入味的鱼摆盘，如图。摆好盘的鱼放进锅里蒸10分钟。7将蒸好的鱼码上备好的三丝，如图。8
2022-09-10 00:54:28
1猪肉泥，香葱末，糯米花。2肉好的肉泥，葱末倒进爆米花碗里。3加适量的精盐，生粉，清水合均匀待用。将合好的米花肉泥做成圆子，如图。4做好的丸子。5做好的米花肉丸子放进蒸锅里蒸10分钟。6将备好的桔子切刀，如图。7切好的桔子摆盘，如图。8再将蒸好的糯米肉丸扣在盘中间即可上桌。
2022-11-14 12:24:08
1腊鸡腿1个。2青尖椒适量。3将备好的鸡腿切块，辣椒切碎。4锅烧油倒进切好的鸡腿炒片刻。调入料酒炒匀去醒，5再倒进切好的辣椒加一点点精盐炒匀，6调入酱油炒匀。7待辣椒炒熟时，调入味精炒匀即成。8炒好的辣炒鸡腿。
2022-11-09 08:50:23
1小肠一根冼干净待用，鱼肉适量。2将备好的鱼肉切碎。3放进搅拌机里磨成鱼泥。4磨好的鱼泥装碗中，加入所有的调料合匀。5将小肠的一头用线扎紧。6取漏斗一个将鱼泥用快子灌进小肠里，如图。7将小肠灌满鱼泥再用线扎紧另一端，如图。8灌好的鱼肉肠，晾在通风处。9晾干，一周左右。10晾好的鱼肠，放在备好的木碳火
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38