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炒鸡蛋会西兰花

收录时间：2022-11-04 02:18:38 热度：1248℃

炒鸡蛋会西兰花的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
西兰花 1个

辅料

蒜叶适量

配料

精盐适量
食用油 适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒鸡蛋会西兰花的做法步骤

1
西兰花1个冼净扳成花朵。
2
锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。
3
捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。
4
备好蒜叶和鸡蛋。
5
锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。
6
倒进打散的蛋液。
7
待蛋液凝固后炒散。
8
将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。

本次制作《炒鸡蛋会西兰花》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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