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收录时间:2022-08-23 22:51:49      热度:1065℃
风干冬腊鱼的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鱼肉 几斤
辅料

美食特点

风干冬腊鱼的做法步骤

  • 风干冬腊鱼的做法步骤:1
    1
    备好的鱼肉,在鱼肉上切上数刀,如图。
  • 风干冬腊鱼的做法步骤:2
    2
    装盆中加入所需要的调料合匀放置1---2天。
  • 风干冬腊鱼的做法步骤:3
    3
    腌入味的鱼用绳子串起,如图。
  • 风干冬腊鱼的做法步骤:4
    4
    挂在通风处晾干,即可。
  • 风干冬腊鱼的做法步骤:5
    5
    吃的时候再过油再炒,这样可去醒味。炒好的腊鱼蒸豆瓣酱好下饭哦。
本次制作《风干冬腊鱼》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签: 小吃  

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