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玉食贝贝
玉食贝贝
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玉食贝贝的菜谱

共273个菜谱
  • 双杏山药小炒

    2021-11-19 10:47:54

    1材料:银杏果仁(白果) 100克,白杏仁50克,山药一段,胡萝卜半只,黄瓜半只; 调料:食用油、盐、(自制)虾皮味精适量。2山药去皮。3山药去皮。4黄瓜、胡萝卜洗净切丁,山药切丁。5银杏仁、白杏仁下入开水飞水、过凉沥水。6锅预热加入食用油。7油热下入山药、胡萝卜翻炒均匀。8然后下入两种杏仁、黄瓜

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  • 蒿杆山药

    2021-11-19 10:47:57

    绿如翠,白如玉,茼蒿炒山药,茼蒿本身香味馥郁没不用添加过多调味品,天成清新爽口的养眼小菜。

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  • 爽脆黄瓜卷——别致冷拼

    2021-11-19 10:48:18

    虽然是最普通的蔬菜,经过改刀就变得赏心悦目,宴客也是餐桌一道风景。

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  • 清拌莴苣

    2021-11-19 10:49:48

    莴苣营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。尤其钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡,夏季人体无机盐流失严重,多食可有效补充人体流失的养分。莴

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  • 金镶玉萝卜双脆——玉食私房菜

    2022-12-11 16:30:27

    最普通的青萝卜、胡萝卜变个花样,做成爽口小咸菜,宛若黄金镶翠玉,煞是诱人呢!

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  • 红烧杏鲍菇

    2024-05-08 15:33:49

    十字花刀切杏鲍菇一直是玉食的常用刀法,前期发过几篇博文,还是这个刀法最入味,做出的成品美观。

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  • 老北京鸡肉卷——堪比KFC

    2022-12-19 14:45:24

    “老北京鸡肉卷”的名头是来自知名快餐店“KFC”吧!是不是咱北京本土的小吃本人还真是没去考究过!虽然油炸食品不健康,可没人经得起诱惑呢!就多添加的蔬菜补充维生素搭配食用!

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  • 莴苣拌木耳

    2021-11-19 11:21:06

    1材料:莴苣1根,水发木耳100克,红尖椒一段装饰。调料:盐、生抽、香油少许。2木耳提前用凉水泡发洗净。3木耳去除根部,撕成小片,锅中烧开水下入泡好的木耳飞水,迅速捞出投入事先准备好的凉开水中凉透沥水。4莴苣打去外皮。5莴苣用刮皮刀刮出长薄片。6然后再切成7厘米的段。7莴苣片放入容器加食盐.8腌制1

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  • 豉椒开屏鱼——节日宴客好选择

    2021-11-19 11:21:18

    清蒸鱼鲜美可口,肉质软嫩,营养流失少,采用豉油和花椒调味,可以去除鱼腥气,清蒸鱼做成孔雀开开屏鱼,摆饰讲究,喜庆惹人眼球,绝对是餐桌上一道靓丽的风景线。

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  • 金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择

    2021-11-19 11:23:35

    金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次 !

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