2024-04-02 15:38:39
冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效,是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。
2024-02-14 19:27:17
菜花是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
2021-11-23 00:10:37
鸡蛋韭菜饺子是百姓餐桌上最常见的美食。俗话说得好,好吃不过饺子,逢年过节,看似简单平淡的水饺却是每家餐桌上必不可少的角色,也是招待客人的首选佳肴。鸡蛋韭菜饺子家家会做,各有妙招。正是:小小水饺乾坤大,精雕细琢人人夸。
2024-01-06 21:03:09
韭苔,是韭菜秋天开花的嫩茎,富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,能生津开胃,增强食欲,促进消化,且具有一定的杀菌消炎作用 。
2024-05-31 23:31:40
萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。加入萝卜干的鸡蛋,煎好后吃起来脆脆的.而且特别的香!非常好吃!这道菜所用的萝卜干并非潮汕菜脯,而是北方人的凉晒方法,为达到萝卜干咸香可口的效果,在烹饪前对萝卜干进行炒制,先行入味。
2021-11-23 00:18:26
蒸是所有烹饪方法中最健康的,营养不易流失,汤色清澈透明,汤鲜味美,清爽可口。香菇的醇香、鸡肉的浓香、胡萝卜的清香,完美演绎了这几种食材的浪漫邂逅。
2021-11-23 00:18:59
回锅肉是川菜中的经典之作,成品色泽红润,肥而不腻,家庭制作亦非常方便。传统回锅肉配的是蒜苗,在没有蒜苗的情况下,对食材做一些调整也未尝不可,有时会有意想不到的收获。