小洞天的菜谱_想做菜网

小洞天的菜谱

共1438个菜谱

苦瓜煎蛋

2024-05-20 01:51:50

如果接受不了苦瓜的苦，可以把苦瓜切成小丁，用盐拌匀腌制一会儿，再用清水冲洗几遍，和蛋液混合煎制，成品蛋中有苦瓜、苦瓜中亦有蛋，口感香浓微苦。

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酸萝卜焖鱼

2021-11-23 01:16:14

鱼（草、鲤、鲢皆可）去头、去排。头、排可用油煎一下，或炖汤或做米粉，一鱼两吃。

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青椒炒肉片

2024-05-10 07:01:43

一道简单快捷的家常菜，几分钟就可以完成的快手菜。

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土豆烧牛肉

2021-11-23 01:20:00

土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，一年四季皆可食用。

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芹菜叶煎蛋

2021-11-23 01:20:47

芹菜的营养价值很高，主要有降压作用，很多家庭把芹菜叶都择掉，弃之不用，其实非常可惜。科学研究证明，芹菜叶的营养、保健成分一点也不逊色于芹菜。

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鸡汤米粉

2021-11-23 01:22:58

只露提前把鸡汤炖好、把米粉泡上，再做这道美味就易如反掌了。

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腊肉蒸萝卜干

2021-11-23 01:23:30

腊肉咸香，烟熏味浓，萝卜干软韧难嚼，二者搭配相得益彰，互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味，铺于盘底，将切成片的腊肉码到萝卜干上，在蒸制过程中，腊肉的油脂渗透到萝卜干中，萝卜干也浸润了腊肉的香味，妙不可言。

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蒜香空心菜

2024-04-10 21:32:41

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。空心菜性凉，菜汁对金黄色的葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，也可以预防感染。因此，夏季如经常长期吃，可以防暑解热，凉血排毒、止执痢疾等疾病。

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白灼菜心

2021-11-23 01:25:03

白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

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排骨扣碗

2021-11-23 01:26:08

这是洛阳水席中的一道菜。排骨经过码味、挂糊、油炸、上笼蒸制、浇汤5道工序，才算完成。成品排骨软烂脱骨、味透肌里，汤汁酸香微辣，非常美味，是洛阳水席中的一道经典菜肴。

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