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2024-02-17 15:49:49
1三姨种的胖胖的山药一根，洗净。2切段。3入蒸锅蒸熟。4放入凉水里泡泡，便于脱皮。5山药去皮。6捣成泥。7加糖。8搅拌均匀。9加糯米粉。10揉成不粘手的面团，不用加水。11自己做的豆沙馅。12揪一块面团，按扁。13放入适量豆沙馅。14包起来，稍微按按。15依次做好。16锅里注油烧热，放入山药糯米饼，
2022-11-11 22:30:17
1豆腐半块。2切大约6-7毫米的厚片。3锅里注油烧热，放入豆腐。4煎至两面金黄定型，盛出备用。5木耳提前泡发好，洗净；胡萝卜去皮切片；尖椒去籽切块；煎好的豆腐；葱姜切碎。6锅里注油烧热，下葱姜和胡萝卜炒一炒。7下木耳，翻炒一分钟左右。8下煎好的豆腐，炒几下。9加点鸡粉。10加生抽。11加蚝油。12翻
2024-03-17 18:16:37
1红小豆、饭豆（芸豆）、莲子洗净，加水浸泡过夜。2百合干加水浸泡过夜。3这是泡好的豆子和莲子。4这是泡好的百合干。5泡好的豆类、莲子、百合再次淘洗一下，放入电压力锅。6准备好大米、糯米、黑米、燕麦。7米类淘洗干净。8米类加入电压力锅，加适量水。9另准备桂圆干、大枣、核桃仁。10加入洗净的大枣、桂圆干
2023-12-17 17:58:09
1猪肉洗净，剁成肉末。2肉末里加点胡椒粉、生抽，拌匀。3再加点植物油抓匀，腌制十分钟。4豆腐切厚片。5煎至两面金黄定型后盛出备用。6尖椒切块，胡萝卜去皮切片，葱姜切碎，煎好的豆腐。7香菇洗净。8鲜香菇洗净，切片。9锅烧热，油温热时下腌过的肉末，煸炒至肉末出香味。10加葱姜、胡萝卜，翻炒一会儿。11加
2024-04-10 07:18:23
1我三姨用农村的大柴锅蒸的大馒头，给我们拿来3个。一个馒头足够我们一家三口吃一顿了。2突发奇想，决定用馒头做披萨。大馒头切片，厚度差不多7-8毫米。3准备披萨料。我没特意准备，都是用的家里现有的食材:火腿、自己做的脆皮肠、玉米粒、尖椒、豌豆。4馒头片上抹上披萨酱。5摆上辣椒圈、豌豆、玉米粒。6摆上火
2021-11-22 10:31:55
1鸡腿2个，反复冲洗干净。2锅里坐水，加花椒、姜片、葱段、料酒。3大火烧开后转中小火煮15分钟。4煮好的鸡腿捞出放入冰水里浸泡半小时左右。5浸泡后的鸡腿手撕成条，放入大碗里。6小碗里加入葱末、蒜末、香菜末、辣椒粉。7凉油下花椒。8小火把花椒炸香，捞出花椒，剩下的油烧至微微冒青烟。9把热油浇在辣椒粉（
2023-01-08 05:41:19
1娃娃菜一棵，粉丝一捆。2粉丝加温水泡软。3泡软的粉丝铺在盘底。4娃娃菜洗净，切瓣。5娃娃菜摆在粉丝上。6大蒜切末。7锅里注油烧热。8把热油浇在蒜末上。9加2满勺剁椒，2勺生抽。10搅拌均匀。11均匀浇在娃娃菜上，入蒸锅，大火上气后蒸15分钟。12蒸好的娃娃菜粉丝取出。13撒点香葱末即可。
2021-11-22 10:33:14
1从冷冻室提前取出熟玉米粒、熟豌豆解冻，火腿切小块，番茄沙司、马苏里拉芝士碎。2葱香味手抓饼一张，直接从冷冻室取出，无需解冻。3手抓饼放入披萨盘或者烤盘或者其他耐烤容器，手抓饼上挤上番茄沙司或者披萨酱。4抹匀。5撒上豌豆、玉米、辣椒圈。6摆上火腿。7加芝士碎。8烤箱提前预热，上火200度、下火185
2022-10-29 08:50:13
1猪肉洗净，绞碎。2加十三香、姜粉、蚝油、葱末、生抽、淀粉，搅匀，再一点点加入清水。3搅拌至肉馅起粘，上劲儿。4搅拌好的肉馅搓成小丸子。5沾蛋液。6沾淀粉。7包裹均匀。8再抖掉多余的淀粉。9锅里注油烧热，油温大概六成热时下丸子，中小火炸。丸子沾完淀粉后要尽快炸，否则淀粉都湿透，起不到酥皮作用，做好的
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