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芝士焗土豆泥

收录时间：2023-11-25 04:51:07 热度：4988℃

芝士焗土豆泥的做法

1张图片

“ 儿子爱吃土豆，也爱吃披萨，莫不如把它们混到一起，让孩子吃个痛快。 ”

食材明细

主料

土豆 3个
冷冻熟豌豆 适量
冷冻熟玉米粒 适量
火腿 2片
马苏里拉芝士碎 适量

辅料

黑胡椒 少许
盐适量

美食特点

咸香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士焗土豆泥的做法步骤

1
土豆去皮。
2
切片，蒸熟。
3
用筷子可轻易插透就熟了。
4
用擀面杖捣成泥，越细腻越好。
5
加点现磨的黑胡椒。
6
再加点盐拌匀。
7
熟豌豆、玉米自然解冻，火腿切小丁。
8
取一半豌豆、玉米、火腿拌入土豆泥里，然后略微压平整。
9
铺上剩下的一半豌豆玉米火腿。
10
撒马苏里拉芝士碎。
11
入预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟左右。
12
成品，也可以叫“土豆披萨”。
13
看看拉丝效果。
14
趁热拌一拌，可以看到很多拉丝，味道也很不错。

本次制作《芝士焗土豆泥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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