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风再起时~
风再起时~
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风再起时~的菜谱

共223个菜谱
  • 芝麻糯米绿豆糕

    2022-11-20 09:57:52

    1将糯米粉放进干净的碗里(不能有水哦),封上保鲜膜2再放进蒸锅里蒸20分钟左右3取出,用筷子拨散,晾凉备用4取上适量的绿豆沙,筛入糕粉5轻揉成团6再搓成长条,切成均匀的小剂子7修整成方块状8放进烤盘,洒上少许的芝麻,用手轻压,使之不易掉9烤箱预热175度,中层,10分钟左右即可

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  • 蓝莓果酱玛芬

    2023-01-01 03:57:54

    1将低筋面粉泡打粉,小苏打混匀过筛2将玉米油,鸡蛋,果酱,白糖倒入碗中3将它们混合均匀4将过筛后的面粉倒入其果酱混合液中5再把它们切拌均匀6把混匀的面糊分别倒进硅胶模具中(小纸杯也行),八分满就可以了7烤箱预热180度,中层,25分钟左右即可(可随自己烤箱温度调节)

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  • 第一次做的戚风蛋糕

    2021-11-18 12:36:14

    1将蛋清蛋黄分离,分别装进两个容器,这是蛋白2蛋黄里加上玉米油,少量的糖和果珍拌匀3过筛后的低粉加人到蛋黄糊中4切拌均匀5将蛋白打至鱼眼泡时加上少量糖(糖要分三次加)6再打至蛋白膨胀时加上少量糖7继续再打,打至蛋白体积有两三倍大且提起蛋液呈小尖角时再加入剩下的糖,再打至提起蛋液不倒时就可以了8将打发

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  • 芹菜猪肉饺子

    2022-11-13 22:22:56

    1把面揉成光滑的面团备用2将芹菜洗净,用开水焯一下3芹菜晾凉后切成细末备用4把葱姜也切碎,放到猪肉馅上5再加上盐,胡椒粉,花椒粉,酱油,香油,蚝油搅拌上劲6再将切好的芹菜末倒进肉馅里7搅拌均匀8取一块面团,从中间淘洞,用两只手不停转动使之成为均匀的圆环状9再切开成均匀的一个个小剂子10用手将剂子按扁

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  • 切达奶酪小饼干

    2022-11-13 20:34:31

    1将黄油室温软化,打发之体积膨大,呈羽毛状2分别加入蛋液和奶酪继续打发3打发至混匀即可,加入糖粉,拌匀4将低粉筛入到打发好的混合糊中5揉成光滑的面团6将面团擀成0.2厚的饼状7用模具压成一个个小圆饼(我没有饼干模具,用的是小盖子)8放进烤盘中摆好9烤箱170度预热,中层,上下火,30分钟左右即可

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  • 葱香芝麻苏打饼干

    2023-11-28 23:05:27

    1将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛2加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状3轻揉成一个光滑的面团4将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了5用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)6将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞

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  • 奥尔良烤鸡翅

    2022-11-18 04:24:03

    1将买来的鸡全翅洗净。2用牙签将鸡翅中肉厚的地方多扎一些小洞(方便入味)。3将烤肉料加水兑成1:1的料汁。4将兑好的料汁浇在鸡翅上。5再加上适量的橄榄油和料汁拌匀腌上。6包上保鲜膜放冰箱冷藏24小时(中间可以翻动几次,使之更好入味)。7取出腌好的鸡翅,放烤盘上,用锡纸将翅尖包住,防止烤糊。8在烤的过

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  • 桂花糯米藕

    2021-11-18 12:38:18

    1将糯米泡上两小时,藕削掉外皮。2将藕的一头切断。3将泡好的糯米装进藕孔里,可用筷子帮助。4再将藕的另一头也装上糯米。5用牙签将切开的藕连在一起,固定好(我插的太松了,煮藕的过程中散开,漏了一些糯米出来)。6锅中放入红糖和冰糖。7将插好的藕也放进锅中。8加上清水(淹过藕就好)炖煮一个小时。9将炖好的

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  • 白菜木耳包子

    2022-11-25 00:03:12

    1将面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵2小时2将白菜切成细颗粒,挤去多余的水分,泡好的木耳和粉丝也切成粒状,豆腐干和虾皮剁细3把葱姜也剁细,拌入以上切细的菜中4再加上盐,五香粉,香油搅拌均匀5取出发酵好的面团(发酵好的面团要比原来的有2倍大)6把面团排气,搓成长条7切成均匀的小剂子8擀成中间厚边上薄的

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  • 蒜香萝卜丝

    2021-11-18 12:42:04

    1将两根胡萝卜洗净2用刀切成细丝3蒜剥皮后切片4将锅里水烧开,放上少许的盐,再放入萝卜丝焯一下5一分钟后,将焯好水的萝卜丝用漏勺捞出6炒锅里放油适量7油热后,将蒜放进锅里煸炒8炒到蒜出香味时,迅速放入萝卜丝煸炒9煸炒一会后,放上适量的盐出锅即可

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