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风再起时~
风再起时~
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风再起时~的菜谱

共223个菜谱
  • 青椒炒豆芽

    2022-12-08 18:31:38

    1将买来的豆芽洗净焯水至断生2青椒洗净切丝3葱蒜切好备用4油锅烧热,下入葱蒜爆香5接着将青椒丝放入煸炒6然后将焯好的豆芽也放入,烹入醋7快速炒几下,放盐和味精即起锅

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  • 糖醋排骨

    2022-12-04 19:04:33

    1将买来排骨洗净剁成小块2把排骨放入锅里,放上葱姜和花椒焯水,去掉浮沫3焯好后捞出备用4另外再切上一些葱姜蒜5油锅烧热,放入焯过水的排骨入锅炸6炸之金黄色倒掉多余的油,把葱姜蒜放进煸炒7放上盐,老抽,加上汤再小火炖煮半小时8炖至汤汁快干时,放上糖和醋水淀粉收汁即可(糖和醋的比例为2:1)

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  • 咖喱土豆鸡块

    2022-12-01 05:40:51

    1所有原料图2把鸡腿洗净去骨去筋3再把去骨的鸡肉切成小块4放上料酒,盐,酱油,胡椒粉拌匀腌上5再将土豆削皮洗净切成小块备用6洋葱也切小块备用7锅里油热后放鸡肉下去煸炒8炒至变色后放入洋葱炒匀9再放土豆块煸炒10炒一会后加水焖煮一会11待土豆煮软时,放盐和咖喱块炒匀即可起锅

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  • 干烧小黄鱼

    2022-12-07 15:24:20

    1将黄鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净2在鱼身上用刀划上几道,放上料酒,盐,胡椒粉腌渍入味3腌好后,把鱼放入油锅里煎炸4待两面煎黄时取出5葱姜蒜切好备用6锅里留少许的油,放豆瓣酱和葱姜蒜炒香7加汤,并加上酱油,糖和醋8再把煎好的鱼放入9用中小火炖至汤汁快干时,捞出10剩下的汤汁再稍煮一会浓缩)再浇在鱼上即可

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  • 香浓的红薯小米粥

    2022-11-12 12:02:51

    1所有原料2小米和糯米淘洗干净3将红薯切成小块4将红薯和小米糯米放进豆浆机中,加水至刻度,摇匀5把豆浆机的滤网套上,连机头一起放人到杯体里,放平6插上电源线,按五谷豆浆7刚开始是先把水烧开8过了一会开始微微搅拌(搅拌时间较短)9搅拌停止,再次烧开,又再次搅拌(搅拌时间较长)10搅拌好后,不停的熬煮,

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  • 柠檬纸杯小蛋糕

    2023-07-18 08:46:34

    1所有原料图2将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,蛋黄里先加上少量的糖3再挤出柠檬汁也加入到蛋黄4将玉米油也放入进去,搅拌均匀5将低粉过筛加入到蛋黄中6用橡皮铲翻拌均匀7打发蛋白过程中分三次加入糖8打发蛋白呈短小的尖角不弯就好了9将蛋白的三分之一倒入到蛋黄中10上下翻拌均匀11再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中12再

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  • 红薯葡萄干司康

    2022-11-28 16:09:48

    1所有原料图2将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟3蒸熟后取出备用4黄油切成小块放入高粉中,盐也放进去5用手捏黄油和面粉,让其混合在一起,一直搓到黄油和面粉混合成粗玉米粉的状态即可6将奶粉用温水兑成60克的液体7加上酵母,糖,蛋液混合均匀8将蒸熟的红薯粒也放进蛋液里拌匀9再将混合好的液体倒入搓好的面粉里10拌

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  • 红薯玛芬

    2022-11-24 03:02:08

    1所有原料图2将红薯洗净切片放锅里蒸熟3将蒸熟的红薯捣成泥4低粉加盐,小苏打,泡打粉混合后过筛5另外准备一个容器,将鸡蛋打散,加入糖6搅匀后再加入玉米油拌匀7然后再把红薯泥也加进去8搅拌均匀9将混合液倒入过筛后的面粉中10上下的翻拌均匀至无白色面粉颗粒11最后将面糊装进模具中至七分满12烤箱180度

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  • 水晶皮冻

    2021-11-18 12:50:59

    1将猪皮放盆里泡软2然后将猪皮放锅里煮上几分钟3取出后用镊子拔掉猪毛4并且将猪皮上的油用刀刮掉,一定要刮干净5再次将猪皮放进锅里煮,放上姜,花椒,八角去腥6煮好后捞出再刮一遍,没有一点油就刮好了7将刮好的猪皮切成细丝,越细越好8切好后放电压力锅中煮上一个多小时9煮好后,盛出放凉,在冰箱放一晚上就可以

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  • 香橙慕斯蛋糕

    2022-11-26 01:31:43

    1将橙子榨成汁,加上糖拌匀备用(我是将橙子鲜榨成果肉泥)2用做戚风蛋糕的方法将蛋黄,蛋白分离,将橙汁加入蛋黄中,加玉米油3将低粉过筛也加入蛋黄中切拌均匀4再将蛋白打发至小尖角不倒就好了5再将蛋白蛋黄混合切拌均匀倒入模具中,烤箱预热160度,中下层45分钟左右即可6将烤好的蛋糕再次放入模具,周围用锡纸

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