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切达奶酪小饼干

收录时间：2022-11-13 20:34:31 热度：8144℃

切达奶酪小饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 135克
切达奶酪 80克

辅料

黄油 50克
蛋液 15克

配料

糖粉 20克

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

切达奶酪小饼干的做法步骤

1
将黄油室温软化，打发之体积膨大，呈羽毛状
2
分别加入蛋液和奶酪继续打发
3
打发至混匀即可，加入糖粉，拌匀
4
将低粉筛入到打发好的混合糊中
5
揉成光滑的面团
6
将面团擀成0.2厚的饼状
7
用模具压成一个个小圆饼（我没有饼干模具，用的是小盖子）
8
放进烤盘中摆好
9
烤箱170度预热，中层，上下火，30分钟左右即可

菜谱标签：糕点烘焙儿童下午茶儿童节

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