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桂花糯米藕
桂花糯米藕
风再起时~
收录时间:2021-11-18 12:38:18 热度:2920℃
1张图片
食材明细
主料
藕
一段
糯米
40克
辅料
糖桂花
适量
配料
冰糖
适量
红糖
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
桂花糯米藕的做法步骤
1
将糯米泡上两小时,藕削掉外皮。
2
将藕的一头切断。
3
将泡好的糯米装进藕孔里,可用筷子帮助。
4
再将藕的另一头也装上糯米。
5
用牙签将切开的藕连在一起,固定好(我插的太松了,煮藕的过程中散开,漏了一些糯米出来)。
6
锅中放入红糖和冰糖。
7
将插好的藕也放进锅中。
8
加上清水(淹过藕就好)炖煮一个小时。
9
将炖好的糯米藕取出。
10
切片以后,浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。
菜谱标签:
小吃
素食
产妇
朋友聚餐
淮扬菜
秋季食谱
午餐
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