手机版
2022-11-21 22:45:03
1准备原料。2将白糖，盐，酵母倒人碗中，加入清水，充分搅打，制成酵母混合液。3鸡蛋磕入碗中，打散调匀。4将面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌。5加入蛋液，边加边搅拌。6将面团揉匀揉透。7放入大碗，封好保鲜膜，置温暖处发酵。8让面团发足胀大，表面略有下陷。9把面团下5个剂子，逐个揉透，搓成圆
2022-11-25 01:51:45
1准备面团材料2冬瓜条切丁，与葡萄干混合备用3将白糖，酵母倒入碗中，加入水，充分搅打，制成酵母混合液4猪油加温化澥5将面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，蛋液和猪油，边加边搅拌，揉透揉匀，和成面团6将面团用保鲜膜封好，放温暖处发酵7让面团发足胀大，表面略有下陷8将面团下5个剂子，逐个揉透，掺入适量果料
2022-12-10 06:10:56
1黄酒酒糟备用2鸡蛋洗净沥干水分3用木勺柄敲击鸡蛋两端，先敲大头，再敲小头，让蛋壳略有裂痕，而蛋壳膜不破4取空罐，底层先铺一层酒糟5将鸡蛋大头冲上放置，蛋与蛋之间留适当距离6再铺一层酒糟7放上第二层鸡蛋8再铺一层酒糟，如此反复9直至将鸡蛋用完，铺上最后一层酒糟10表面撒一层食盐11封坛，密封好，一般
2022-11-26 00:42:59
1准备面团料2装饰料，熟芝麻3将小苏打倒入水中搅拌溶化4将小苏打溶液倒入糖粉中搅拌均匀5将油倒入糖粉6充分搅打至乳化7加入面粉8调成软硬适宜的酥性面团9将面团搓成条状10用刀切成大小均等的剂子11切口向上12拍成拍成1.5厘米，直径3.5厘米左右的扁圆形生坯13表面粘上芝麻14用手指戳一个一厘米的小
2022-11-26 15:38:48
1糯米洗净，加清水同陈皮一起浸泡一夜。2浸泡好的糯米，留少量水，同陈皮一起放入电炖锅。3用低温蒸熟。4蒸熟后的糯米饭，去掉陈皮。5红糖用少量水化开。6倒入糯米饭，搅拌均匀。7将拌好红糖的糯米饭取一半，铺在碗底。8再铺一层红豆沙。9再将另一半红糖糯米饭铺在上面。10将干果摆在表面，再次蒸热即可食用。
2021-11-18 12:38:25
1准备材料。2加适量清水将糯米粉调制成软硬适度的面团。3分成大小均等的剂子。4取一个剂子，按成厚薄均匀的面饼，在手心形成小窝。5放入适量芝麻馅，包起来，搓圆。6逐个完成的汤圆。7灶上坐一锅清水。8烧开后下入包好的汤圆。9转小火，汤圆渐渐上浮。10当汤圆完全上浮不再翻滚转动，即可捞出食用。
2022-11-10 17:23:42
1将酵母用水化开。2倒入面粉中，搅拌。3加入适量水，边加边搅拌。4将面揉匀揉透，和成面团。5用保鲜膜封好，放温暖处发酵。6面团发酵成2倍大。7下成等大的剂子。8包入现成的杂蔬馅。9包好的包子，放蒸锅饧发15分钟左右，冷水上锅，蒸至熟透。
2022-12-09 15:25:24
1酵母用水化开。2将酵母液倒入面粉中，边倒边搅拌。3加入水，边加边搅拌。4和成软硬适中的面团。5封上保鲜膜，放温暖处发酵。6发至两倍大。7下成等大的剂子。8包入馅料，捏成饺子状。9把所有的剂子都包成饺子形。10取平底锅，放入适量油，烧热。11放入饺子，略煎片刻。12锅中加适量水。13盖上锅盖，焖至水
2022-11-20 19:17:54
1芸豆用清水泡发。2将泡发好的芸豆去皮。3放入电炖锅隔水蒸熟。4蒸熟后的芸豆。5用擀面杖碾碎。6全部碾碎后的芸豆蓉。7过细筛。8筛后的芸豆蓉。9加入糖粉。10搅拌均匀。11取大小适中的圆形容器，底部铺保鲜膜，取适量芸豆蓉平铺一层。12再平铺一层紫薯馅，直径略小于容器。13再平铺一层芸豆蓉，刮平表面。
版权所有 © 2021-2024 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38