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食·色
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食·色的菜谱

共3072个菜谱
  • 【创意新派菜】 油茶面

    2022-08-31 20:41:22

    冬季时令方便食品。呈茶黄色,色泽一致,各种小料均匀。无抄烟味,无生油味。可根据自己的喜好随意调味。

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  • 创意新派菜+啤酒鹌鹑蛋的三种演化

    2022-11-29 16:29:18

    原本只是想来个懒人做法,却一步步走出了三个阶段

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  • 蒸碗蛋糕

    2022-12-07 14:45:34

    碗蛋糕是蒸白蛋糕的一种。它用小碗而造型,便于家庭操作。选用鸡蛋,白砂糖,精粉为主要原料,经过搅打充气,调制面糊,灌碗,蒸制而成。制品呈黄白色,无油污,蛋香味纯正。组织细腻,绵软,断面蜂窝状。

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  • 烤碗蛋糕

    2022-12-03 17:23:12

    烤碗蛋糕,其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一样

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  • 甜面包?还是烤馒头?

    2022-11-15 11:00:44

    这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料,不仅是它的配方,用火方式,在猜疑中烤出来的结果,应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它,我没搞错,就是这样说的,只是在时机火候的把握上,我无法捕捉到原貌

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  • 创意新派菜+ 懒人版无米腊八粥

    2022-11-19 23:04:12

    1准备原料2将各原料洗净,放入炖锅,加适量清水3临睡前,将泡好洗净的黑白木耳和干橘皮放入炖锅4盖好盖子,开低火煲上一夜5第二天清早,所有材料都已软烂,捞去橘皮,就可以吃了

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  • 玫瑰花鸡蛋茶

    2022-12-16 16:48:27

    本品行气解郁,活血调经适用于肝郁血瘀之痛经。症见月经先后无定期,经前腹痛,或胁肋乳房胀痛,经行量少,小腹疼痛,心烦易怒

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  • 蜂蜜油糕

    2023-01-08 02:04:43

    1准备原料2小苏打加水溶解3鸡蛋打入大碗,加入白砂糖,蜂蜜4用打蛋器将蛋液打至黄白色,呈蓬松泡沫状5加入已溶解的小苏打和水,略加搅打6加入面粉7迅速搅拌均匀成面糊8倒入模具,摊成厚约1.5厘米的糊,放入预热200度的烤箱,中层,烤至表面金黄色,熟透出炉9准备表面装饰料:香油和果酱10趁热在表面刷上一

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  • 香蕉饼

    2022-11-21 21:57:17

    香蕉饼是一种近似香蕉状的混糖包馅菜谱。表面金黄色,有蛋液的光亮。底面红褐色,边墙乳白色。规格整齐,不漏馅,组织细腻,起发均匀,香味纯正。

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  • 咸味面包

    2022-12-02 14:03:37

    1准备原料。2将白糖,盐,猪油,酵母,倒入小碗,加水,充分搅打乳化,调成酵母混合液。3把面粉倒入大碗,慢慢加入酵母混合液,边加边搅拌,揉透揉匀,和成面团。4把面团用保鲜膜封好,放在温暖处发酵。5发至面团发足胀大,表面略有下陷。6将面团下3个剂子,逐个揉透,摆入烤盘,饧发15分钟左右。7饧发好的面团表

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