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2024-06-16 17:14:13
1腐竹泡发后剪成段，放入开水锅中焯水1分钟。再过冷水，沥干。2红薯粉条提前一晚泡发，再煮二分钟，过冷水，沥干。3大蒜切成末，清洗两遍。沥干。4蒜末放入小碗中，加剁椒。5加盐加生抽。6再加热油。调料完成。7盘中摆入粉条，再摆入腐竹。8再均匀倒入调料。9上锅蒸十分钟。10出锅洒上葱花。
2024-06-16 17:14:42
1辣椒蒜苗洗切好。2卤猪肉切片。3锅预热，中火，倒油，放入葱姜蒜。4放入辣椒和蒜苗茎，翻炒一分钟。5放入蒜苗叶，翻炒一分钟，加盐炒匀。加点料酒炒匀。6放入卤猪肉，翻炒均匀。7加生抽炒均匀。8出锅。
2024-06-16 17:15:06
1菠菜洗净焯水沥干。2粉丝煮发剪短沥干。3蒜末洗两遍沥干。4蒜末中放入盐鸡精生抽和新疆辣皮子。5淋入热油。6粉丝放入碗底。7菠菜放上面。淋入调料。上蒸锅蒸十分钟。8出锅。
2024-06-16 17:15:07
1燕麦片备好。准备干净无水的容器。2燕麦片和面粉和红糖混合。3加入黑芝麻和盐，混合均匀。4加入玉米油和常温清水。5戴上手套，揉成面团。6取40克左右面团，揉圆，再按扁。7我这里的饼大的40克左右，小的20克左右。放入烤箱上下管160度烤30分钟。8烤好了。
2024-06-16 17:16:30
1梅头肉（八成熟二成肥）剁成肉末。2姜葱洗净，改刀，放温开水，做成葱姜水备用。3盐姜粉鸡精五香粉放入肉馅中。搅匀。4生抽蚝油玉米油和葱姜放入肉馅中，搅拌均匀。5平菇摘洗，焯水。然后切成末。6上海青焯水再切成末。7青菜平菇切末，挤干水放入肉馅中。8搅拌均匀。9再用饺子皮包成饺子。
2024-06-16 17:16:57
1茄子切成块，再切成条，放入清水中浸泡十分钟，泡出黄水，再沥干。2葱蒜洗切好。3锅预热，放入葱蒜爆香，再放入豆瓣酱炒出黄油。4放入茄条，翻炒均匀。5加盐和生抽炒均匀。6加料酒，盖上盖子小火焖几分钟。7茄子焖熟，放入葱花，炒匀。8出锅。
2024-06-16 17:16:57
1排骨准备好。2山药去皮泡在水中。3党参黄芪洗净泡在水中。4排骨放入开水中焯水，冲洗沥干。姜片洗切好。5电炖锅中放入清水，加入排骨，放姜片。6再放黄芪党参。按快炖键开炖。炖2个小时左右。7汤开后放入山药。8炖好加盐调味。9气血双补哦。
2024-06-20 06:56:24
1蛋白蛋黄分离。2蛋白中加少许盐，几滴醋分三次打发，每次加20克白糖。3蛋黄搅匀，加入40克白砂糖，20克奶粉。4加入面粉。5胡萝卜加水用破壁机打成汁。倒入面粉中。6加玉米油，搅匀面糊。再加泡打粉和小苏打，拌匀。7打发的蛋白分三次加入面糊中，用切拌的方式拌匀。8拌匀后倒入烤盘。9上下管150度烤40
2024-06-16 17:17:22
1改刀好的羊小腿解冻。2放入冷水锅中烧开焯水，放姜片去腥。3舀出浮末。4过冷水，洗净沥干。5砂锅中放入适量清水，烧开。6放入老卤水烧开。7先放入筋多的卤十五分钟。中火烧开改小火。8再放入剩下筋少的一起卤45分钟。9卤好再关火焖十分钟。10取出装盘。
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