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2024-06-20 04:52:16
1萝卜干泡发，切成寸段。2辣皮子洗一洗。3辣皮子切小段，姜切片，蒜拍松。4锅预热，倒油，放入姜蒜。5放入辣皮子，炒香。6放入萝卜干，翻炒两分钟。7加盐和生抽，炒均匀。8加少量鸡精，炒均匀。9出锅。喜欢嘎嘣脆的就它了。
2025-04-03 21:59:50
1蒜末用清水洗一洗，新疆辣皮子洗一洗，切成小段，蒜末和辣椒段放入碗中，倒入适量生抽，再浇少量热油。蘸料就好了。2卤牛肉切片。3摆盘。4放入蒸锅中蒸五分钟。5出锅，将蘸料倒入小碗中。
2024-06-16 17:09:33
1油麦菜洗净焯水。2油麦菜冷水冲一冲，再拧干水，切碎。3小小的鸡蛋四个备好。4鸡蛋液搅匀，加入适量面粉。5加盐和五香粉，搅匀。6再加入油麦菜碎搅匀。7搅匀的面糊，有点干。8再加点水，搅匀。静置十分钟。9平底锅预热，中火，倒油。10用勺子将面糊放入锅中，用刮刀刮平。11摊平的样子。12两面煎黄。13另
2024-06-16 17:10:07
150克红糖称好。2倒入温水220克，搅拌均匀。3放入酵母3克，搅拌均匀，倒入面包机内胆中。4再加入500克面粉，按揉面功能揉面。5揉好的面团放入密封容器发酵。以上五个步骤再重复一次，就是1000克面粉的量。6发好的面团。7排气。8揉成长条。9切成馒头。10馒头中间切一刀，大概1cm深，摆入蒸锅中。
2024-06-16 17:10:35
1紫甘蓝一片一片剥出来，清洗，沥干。切成小片。2放入开水锅，水开煮两分钟。3过冷水，沥干。4锅预热，中火，倒油，放姜蒜。5放入紫甘蓝，炒二分钟。6改小火，放盐，炒均匀。7放老干妈豆豉，炒均匀。8出锅。
2024-06-16 17:10:36
1一只鸭留了一个鸭腿和一些鸭胸肉，来烤着吃,鸭肉解冻去血水，沥干。2放入奥尔良腌料，姜粉，生抽，辣椒粉。3拌匀，放入冰箱冷藏一小时。4烤盘放锡纸，鸭肉摆到烤盘上，上下火170度烤30分钟。5出锅。烤出好多油。
2024-06-24 16:53:05
1大葱去老皮，改刀。2猪肉洗净，先切片。再剁碎。3猪肉馅放盐鸡精五香粉胡椒粉姜粉，4放生抽老抽料酒和花生油，搅拌均匀。5肉馅再和大葱混合。6搅拌均匀。7放入冰箱冷藏，代用。
2024-06-16 17:10:57
1红葱头备用。2去皮去两头，洗净。剁碎。3锅预热，倒油，小火，油烧到六成热。4放入红葱头碎，炸三分钟，常搅拌。5在中火炸五分钟左右。常搅拌。6炸到微黄，关火。7冷却，再倒入密封容器中。香香脆脆。
2024-06-16 17:11:31
1取梅干菜。2泡四个小时左右。再洗净沥干。3葱姜切好，瘦肉切丁。4锅预热，倒油，下入姜葱爆香。5放入梅干菜炒二分钟，加入除鸡精外的所有调料，炒均匀白加开水。6中火烧开，改小火将梅干菜焖软。焖十分钟左右。7再下入瘦肉丁，炒熟。8炒干水分，加鸡精调味。关火。9装入碗中，待用。10发酵好的面团，揉出气体，
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