菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤羊小腿

卤羊小腿

收录时间：2025-07-31 04:37:19 热度：8611℃

卤羊小腿的做法

1张图片

食材明细

主料

羊小腿 适量

辅料

姜片适量

调料

老卤水 适量

美食特点

咸香口味
卤工艺
数小时耗时
普通难度

卤羊小腿的做法步骤

1
取出装盘。
2
卤好再关火焖十分钟。
3
再放入剩下筋少的一起卤45分钟。
4
先放入筋多的卤十五分钟。中火烧开改小火。
5
放入老卤水烧开。
6
砂锅中放入适量清水，烧开。
7
过冷水，洗净沥干。
8
舀出浮末。
9
放入冷水锅中烧开焯水，放姜片去腥。
10
改刀好的羊小腿解冻。

本次制作《卤羊小腿》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

西式宴请养胃秋季食谱安胎晋菜西北菜晚餐补气立冬坐月子补碘汤圆汤类养肝午餐幼儿增强记忆力素食