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斌joanliu
斌joanliu
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斌joanliu的菜谱

共407个菜谱
  • 香菇蒸麻辣香肠

    2024-06-16 16:49:58

    1香肠放入蒸锅蒸十五分钟。2蒸好冷却一下。3香菇提前泡发切片,沥干水,放入碗底。4香肠切片摆在上面。5再放入蒸锅中蒸十分钟。6出锅。

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  • 菠菜肉丸粉丝汤

    2024-06-16 16:49:58

    1菠菜洗净,焯水沥干水备用。葱姜蒜洗切好,粉丝泡发,剪短。炸的猪肉丸备好。2锅预热,倒油,放入葱姜蒜爆香。3放入粉丝炒30秒。4加少量开水,烧开。5放入肉丸,煮二分钟。6放入菠菜,炒匀,煮一分钟。7加盐和生抽调味。8出锅。

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  • 马蹄银耳糖水

    2024-06-16 16:49:58

    1马蹄削皮。2银耳提前一夜泡发好,然后撕成小朵,黄色的根部不要。3沥干水。4银耳马蹄和红枣放入高压锅中,加适量清水。5上气后改小火压50分钟。下气开盖,加无卡糖调味。6盛出享用。

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  • 红薯蒸腊肉

    2024-06-16 16:50:53

    1腊肉从冰箱拿出来,放淘米水中泡半个小时以上,再用面粉水洗三四遍,洗干净为止。2洗净沥干。3红薯去皮切片。4红薯放入碗底。5腊肉切片。6放在红薯上。7放入高压锅中压二十分钟。8出锅。

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  • 家常酸辣粉

    2024-06-16 16:50:53

    1花生米用开水泡三十秒,沥去水。2锅预热,倒油,小火炒花生米。3炒好放盐抖匀,备用。4鸡蛋一个一个煎好,备用。5葱姜洗切好,小米辣切好。6卤牛肉切片。7红薯粉提前一晚泡好。8锅预热,倒油,放豆瓣酱炒出红细J9放入葱姜和小米辣,炒香。10倒入开水,烧开。11放入荷包蛋,加盐和生抽调味。12放入卤牛肉,

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  • 椰汁芒果饮

    2024-06-16 16:51:35

    1芒果去皮,取果肉,椰汁一瓶备好。2芒果肉和椰汁倒入破壁机中。加白砂糖。按果汁键。3打好的饮料。

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  • 芒果椰汁蛋糕

    2024-06-16 16:51:36

    1蛋白蛋黄分离。2蛋白中加几滴醋,三次加糖各20克,分三次打发。一二次打发用低速,第三次高速。3芒果椰汁备好。4蛋黄中加入芒果椰汁。5加入面粉200克,白砂糖砂20克,搅匀。6加入玉米油,用电动打蛋机打一分钟打匀。7打匀的样子。8打发的蛋白与蛋黄面粉液混合。蛋白分三次加入面粉液中。9蛋糕液放入烤蛋糕

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  • 胡萝卜炒黑木耳

    2024-06-16 16:51:44

    1黑木耳提前一小时泡发。2胡萝卜去皮切片。3泡发好的木耳再放入开水中煮两分钟,关火焖几分钟。4锅入热,倒油,放入蒜末炒香。5放入胡萝卜片,大火炒二分钟。6加盐和生抽调味,炒匀。7放入黑木耳,小火炒一分钟,加鸡精调味。8出锅。

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  • 天麻排骨汤

    2024-06-16 16:51:45

    1天麻洗净。2去皮。切片。3排骨焯水。4洗净沥干。5汤锅中加1.5升水,放入排骨和姜片。按快炖键煮。6水开后加入天麻片。7汤炖好加盐调味。8好香!

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  • 萝卜干鸭肉煲

    2024-06-16 16:52:10

    1鸭解冻,入开水锅中焯水。2洗净剪成小块,沥干。3锅预热,小火将鸭块炒出油。4盛入碗中,锅中油留着备用。5鸭块放入高压锅中,加适量开水和姜丝,压十分钟。6无盐萝卜干提前半小时泡发好。7切成寸断,沥干。8葱姜蒜洗切好,青红椒洗切好。9压好的鸭块取出。汤待用。10铁锅烧热,刚刚炒鸭的油就够了,放入葱姜蒜

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