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2024-06-16 16:47:28
1平底锅预热，放少许油，放入黑芝麻汤圆，黑芝麻汤圆无需解冻。2小火煎三分钟左右，中途翻翻面。3倒入少量温水4盖上盖子,焖五分钟。5直到水焖干，再微微煎黄汤圆。6出锅。
2024-06-16 16:47:28
1鹅肉解冻，先焯水。另起锅放清水，烧开。放入鹅肉和生姜和调料。大火烧开，改小火。卤45分钟。2卤好在卤汁中浸泡二十分钟，取出。3切小，装盘。可以再放高压锅中压十分钟，如果口感要求软一些。
2024-06-16 16:47:36
1五花肉清洗，泡一泡。2切成方块，沥干水。3放生抽，老抽，料酒和甜面酱，拌匀。4放白胡椒粉和五香粉拌匀，腌制一小时。5腌好后肉和腌汁都倒入高压锅中，放入姜片和葱段。6放50ml左右水，盖上锅盖，上气后改小火压20分钟。7下气开盖，加盐调味。8装盘。
2024-06-16 16:47:53
1羊肉解冻提前，剁成小块。2放入冷水中烧开焯水。3洗去浮沫，清洗干净，沥干。4将羊肉放入高压锅中，放入姜片和少量清水，高压锅压十五分钟。5萝卜去皮，切块。6压好的羊肉取出来，凉凉。汤水待用。7铁锅预热，倒油，放入姜片和花椒和豆瓣酱炒出红油。8放入羊肉，炒一分钟。9倒入适量白酒，炒二分钟。10倒入老抽
2024-06-16 16:48:05
1腊肉先用淘米水泡30分钟，再用面粉水洗洗。2洗净沥干。3干豆角提前一小时泡入清水中。4腊肉切薄片。5姜蒜洗好切好。6干豆角切成小段。7锅预热，小火，放入腊肉片，干煸出油后盛出。8锅中的油留下，放入姜蒜和干辣椒，再放入豆角，炒匀。9放入调料，炒匀。关火。10腊肉放入碗底。11干豆角放上面。放入高压锅
2024-06-16 16:48:11
1排骨去血水，沥干。2放生抽料酒拌匀。3盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三小时。4姜片放在排骨上，放高压锅蒸。大火上气后改小火蒸十五分钟。5蒸好了。6排骨取出来。7排骨汤留着下面条。8大蒜切碎。9锅预热，倒油，小火，把排骨煎黄。10把排骨移到一边，放入蒜末炒香。11放入椒盐粉和孜然粉，小火炒匀。12出锅。
2024-06-16 16:48:42
1鹅肉先焯水。2用剪刀剪成小块。3辅料洗切好。4芋头去皮切块。5鹅肉放入高压锅中压12分钟左右。6锅预热，倒油，放入芋头煎一下，盛出。这样烧的时候不会稀巴烂。炸更好。7压好的鹅肉取出，汤备用。8锅预热，倒油，放入葱姜蒜和辣椒，炒香。9倒入鹅肉，炒一分钟。10加老抽和生抽和料酒，炒匀。11倒入高压锅压
2024-06-16 16:48:44
1折耳根去掉不新鲜的。2放入盐水中搓洗，洗去泥沙和毛毛。洗两三遍。3洗好的样子。4蒜和香菜和小米辣洗切好。5折耳根掐成寸段。6碗中放入盐生抽和香醋，香菜蒜小米辣也放入。7植物油加热，倒入调料碗中。8折耳根与调料拌匀，过一小时入味后再品尝。9喜欢的很喜欢！
2024-06-16 16:49:14
1腊肉放淘米水中浸泡30分钟左右，然后洗一洗。2再用面粉水洗两遍。3冲洗沥干。4香菇提前泡发。切片，沥干水。5香菇放碗底。6腊肉切片放上面。瘦的腊肉放下面。7肥的腊肉放上面。8放入蒸锅中蒸三十分钟。9出锅。喜欢软烂的可以放入高压锅蒸。
2024-06-16 16:49:14
1儿菜洗一洗，切丝。2用盐搓一搓，杀杀苦味。3再洗净沥干。4榨菜丝备好。5锅预热，倒油，倒入蒜末。6倒入儿菜丝翻炒二分钟。7加生抽调味。8倒入榨菜丝，炒匀。炒三十秒。9出锅。
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