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油麦菜鸡蛋饼
油麦菜鸡蛋饼
斌joanliu
收录时间:2025-08-11 14:54:56 热度:7793℃
1张图片
食材明细
主料
油麦菜
适量
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
清水
适量
调料
盐
适量
五香粉
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油麦菜鸡蛋饼的做法步骤
1
出锅。
2
另一面。
3
两面煎黄。
4
摊平的样子。
5
用勺子将面糊放入锅中,用刮刀刮平。
6
平底锅预热,中火,倒油。
7
再加点水,搅匀。静置十分钟。
8
搅匀的面糊,有点干。
9
再加入油麦菜碎搅匀。
10
加盐和五香粉,搅匀。
11
鸡蛋液搅匀,加入适量面粉。
12
小小的鸡蛋四个备好。
13
油麦菜冷水冲一冲,再拧干水,切碎。
14
油麦菜洗净焯水。
本次制作《油麦菜鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
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