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油麦菜鸡蛋饼

收录时间：2024-06-16 17:09:33 热度：7750℃

油麦菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦菜 适量
面粉适量

辅料

鸡蛋适量
清水适量

调料

盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

油麦菜鸡蛋饼的做法步骤

1
出锅。
2
另一面。
3
两面煎黄。
4
摊平的样子。
5
用勺子将面糊放入锅中，用刮刀刮平。
6
平底锅预热，中火，倒油。
7
再加点水，搅匀。静置十分钟。
8
搅匀的面糊，有点干。
9
再加入油麦菜碎搅匀。
10
加盐和五香粉，搅匀。
11
鸡蛋液搅匀，加入适量面粉。
12
小小的鸡蛋四个备好。
13
油麦菜冷水冲一冲，再拧干水，切碎。
14
油麦菜洗净焯水。

本次制作《油麦菜鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食

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