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收录时间:2025-04-03 21:59:50      热度:5493℃
凉拌牛肉的做法

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食材明细

主料
  • 卤牛肉 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 新疆辣皮子 适量
  • 植物油 适量
调料

美食特点

凉拌牛肉的做法步骤

  • 凉拌牛肉的做法步骤:5
    1
    出锅,将蘸料倒入小碗中。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:4
    2
    放入蒸锅中蒸五分钟。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:3
    3
    摆盘。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:2
    4
    卤牛肉切片。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:1
    5
    蒜末用清水洗一洗,新疆辣皮子洗一洗,切成小段,蒜末和辣椒段放入碗中,倒入适量生抽,再浇少量热油。蘸料就好了。
本次制作《凉拌牛肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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