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2021-11-23 12:33:44
1蚕豆剥壳洗净，梅干菜泡发。2热锅热油下入蚕豆加盐爆炒片刻。3放入梅干菜，加漠过蚕豆的清水大火烧至水干。4蚕豆变软皮皱，就可以起锅。5咸鲜下饭。
2021-11-23 12:38:21
1鸭舌加料酒和清水煮沸焯水。2捞出再次清洗干净，然后加清水生姜片大火煮一刻钟左右。3捞出投凉，洗净胶质，最后用纯净水过洗一遍。4倒入一袋辣糟卤。5浸泡一小时以上即可。6浸泡时间不宜太久，以免过咸。小窍门1、糟卤本身是咸的，所以不需要另外加盐。浸泡时间不宜太久，以免太咸。2、煮好一定要洗净胶质后再放糟
2021-11-23 12:38:21
1鸭舌处理干净后放锅中加清水料酒煮沸焯水。2捞出洗净血水，重新加清水，加八角等调料。3加十三香粉。4加生抽酱油等调料煮一刻钟左右，煮好关火盖盖子继续焖锅里。5待凉透即可食用，放冰箱冷藏后更好吃哟。
2021-11-23 12:40:05
1金针菇切掉尾部浸泡半小时清洗干净。2培根切两半。3取一支金针菇放培根上面。4将培根卷起来，用牙签固定好。5全部卷好后备用。6取一饭碗，加一匙蚝油。7加入淀粉生抽清水，调成芡汁。8烧热平底锅，加油烧热，放入培根卷中小火煎至。9煎至培根表面焦黄，金针菇焦软。10翻面再煎。11倒入芡汁。12焖煮至汤汁浓
2024-04-08 22:33:44
1葱姜洗净切段切片，加清水放料理机中。2打成葱姜汁。3肉糜加食盐。4生抽，酱油，鸡精。5分次倒入葱姜汁。6加入肉皮冻搅打至肉糜蓬松轻盈。7加入食用油，让油将水分锁住，油不能少，少了油蒸出来的肉易柴。8最后调入香油，搅拌上劲后放冰箱冷藏备用。9面粉加少许食盐揉成光滑的面团。10盖上湿布醒发半小时。11
2022-12-09 08:29:18
1蒜头剁成蒜末。2马齿苋摘去老叶，洗净。锅中烧开水，加几滴食用油和一小匙食盐，放入马齿苋焯水。3焯个30秒即可捞出投凉，时间不要太长。4投凉后挤干水分，加入蒜末，食盐，生抽，鸡精，干辣粉，麻油搅拌均匀。5简单快手的凉拌马齿苋就做好了。马齿苋味酸不需要额外加醋。
2021-11-23 12:44:46
13只鸡蛋加少许食盐。2打散打匀。3加半饭碗温水，一边加温水一边不停搅拌。用牙签将大气泡戳破。4盖上保鲜膜，用牙签戳些小孔，锅中放清水烧开，将碗放入锅中大火蒸10分钟左右。5蛋羹可以用牙签试试 ，如果牙签不倒就证明蛋羹蒸熟了。6出锅淋上一小匙生抽，少许麻油即可。7滑嫩的鸡蛋羹吃起来像是布丁的口感。小
2021-11-23 12:46:15
1粉类混合过筛。2杏仁粉需要用刮刀按压过筛。3黄油软化加糖粉搅拌均匀。4打蛋器打至发白，分三次加入全蛋液，每加一次都要将蛋液与黄油完全融合。5打至羽毛状蓬松轻盈，加食盐再将食盐搅打均匀。6倒入过筛的粉类。7翻拌均匀。8装入裱花袋。9预热烤箱下火130，上火160，烤盘上垫硅胶垫，挤成花型。10入烤箱
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