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培根金针菇卷
培根金针菇卷
食无涯
收录时间:2021-11-23 12:40:05 热度:3277℃
2张图片
食材明细
主料
培根
6片
金针菇
100g
辅料
白芝麻
适量
调料
食用油
1勺
生抽
1勺
蚝油
1匙
淀粉
1匙
清水
半碗
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
培根金针菇卷的做法步骤
1
金针菇切掉尾部浸泡半小时清洗干净。
2
培根切两半。
3
取一支金针菇放培根上面。
4
将培根卷起来,用牙签固定好。
5
全部卷好后备用。
6
取一饭碗,加一匙蚝油。
7
加入淀粉生抽清水,调成芡汁。
8
烧热平底锅,加油烧热,放入培根卷中小火煎至。
9
煎至培根表面焦黄,金针菇焦软。
10
翻面再煎。
11
倒入芡汁。
12
焖煮至汤汁浓稠。
13
撒上白芝麻。
14
收汁。
15
出锅享用。
本次制作《培根金针菇卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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