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2023-01-09 16:13:09
1鸡胸肉打成肉馅，加入半勺料酒和1匙盐，分次加入4勺清水搅打上劲。2加入鸡蛋清搅打均匀。3加入白胡椒粉，1匙蔬之鲜，2勺酱油和玉米淀粉。4放入葱花拌匀。5尖椒切成两半，去蒂去籽。6填入肉馅后淀粉封口。7青椒刷油，入空气炸锅200度16分钟，中途翻面一次。8碗中放入半匙盐，1匙蔬之鲜，白糖，2勺酱油，
2021-11-23 09:08:32
1红豆浸泡2小时以上。2入高压锅煮熟。3面粉加入奶粉。4放入酵母粉和白糖。5倒入牛奶。6搅拌成浓稠面糊。7放入红豆拌匀。8盖保鲜膜放在温暖处发酵至1.5倍。9蒸锅上汽后放入面糊，盖纱布，大火蒸30到40分钟即可。
2021-11-23 09:11:25
1锅中加入植物油，凉油放入花生中小火翻炒约5分钟。2出现噼啪声时放入白酒翻炒均匀，出香味后放入少许盐炒匀。3花生盛入深盆，加入盐。4颠翻均匀即可。
2021-11-23 09:18:06
1盆中放入白糖和木薯淀粉。2加入牛奶拌匀。3小火加热至浓稠后倒入方盘，晾凉后放入冰箱冷冻至硬。4脱模切条。5粘一层木薯淀粉。6蘸蛋液。7滚一圈面包糠。8锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入奶冻条，炸至金黄色即可。
2024-04-08 19:49:19
1田螺加入少许盐和没过其1/3的清水浸泡吐沙一天，每3小时换一次水。2刷洗干净后放入锅中，加入适量清水烧开转小火煮半小时。3用牙签挑出螺肉，去掉内脏，清洗干净。4切碎。5加入猪肉馅拌匀。6加入盐，白胡椒粉，1匙白糖，1匙蔬之鲜，半勺黄酒，老抽，2勺黑豆酱油，打入鸡蛋，加入葱花拌匀。7塞入洗净的田螺壳
2024-03-25 03:17:15
1雪梨去皮去核切块。2银耳放入清水浸泡1小时，中间翻面一次。3银耳去根，撕成小朵。4银耳放入砂锅，倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。5放入冰糖和雪梨继续煮10分钟。6再放入枸杞煮5分钟即可。
2021-11-23 09:30:34
1蚬子吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。2锅中加入植物油，放入姜片。3加入洋葱丝炒软。4放入大葱。5炒出香味后放入蚬子炒匀。6加入1勺黄酒和盐，炒匀后关火，放入葱花，香菜和小米辣再次炒匀即可。
2024-02-13 05:24:02
1大米淘洗干净后放入电饭煲煮熟。2盛出一碗米饭，加入蚝油和玉米油。3放入熟白芝麻。4加入海苔碎。5拌匀后倒在油纸上，用勺子压平。6盖一层油纸擀成约两枚硬币的厚度。7刀沾水将米饼切块，入烤箱200度烤25分钟，烤箱温度较高的要酌情减少烤制时间，至锅巴金黄即可。小窍门米饭里加油才能比较酥脆。
2024-05-13 11:22:01
1红薯粉泡软剪短。2酸菜清洗一遍，挤干水分。3五花肉去皮切丝。4锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉。5锅中加入猪油，放入五花肉炒至变色。6加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。7加入料酒，老抽和黑豆酱油炒匀。8放入酸菜炒散。9放入红薯粉炒匀。10加入盐和白糖再次炒匀即可。小窍门酸菜吃油，用猪油炒会比较香，不喜欢的换成
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