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髅小彬
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髅小彬的菜谱

共556个菜谱
  • 木耳黄瓜拌腐竹

    2024-04-09 18:35:10

    1木耳泡发。2腐竹剪段泡发。3锅中水开后放入木耳焯水2分钟,捞出过凉。4再放入腐竹焯水2分钟,捞出过凉。5黄瓜拍碎切块。6盆中放入黄瓜,腐竹和木耳。7加入小米辣,蒜末,香菜段和洋葱末。8再放入白糖,盐,酱蘸汁,有机醋和香油,拌匀即可。

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  • 肉末虾酱炒米粉

    2021-11-23 02:58:23

    1五花肉切末。2洋葱切末。3锅中水开后放入米粉煮10分钟。4捞出放在凉水里。5锅中加入植物油,放入肉末翻炒至变色。6放入洋葱炒香。7加入料酒,酱蘸汁和虾蓉酱炒匀。8转大火,放入上海青快炒十秒。9放入米粉快速炒匀后关火。10加入葱花和香菜末拌匀即可。

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  • 清蒸鲈鱼

    2024-04-28 15:58:50

    1鲈鱼去内脏后表面划几刀方便入味。2加入盐和白胡椒粉。3放入姜丝,大葱片和料酒,充分按摩后腌制20分钟。4鲈鱼放入蒸盘,腌鱼的葱姜放在鱼身上,入上汽蒸锅中火蒸12分钟。5倒出蒸出的鱼汤,取出葱姜,淋入蒸鱼豉油。6铺上红椒丝。7撒葱花,将菜籽油烧热后浇在上面即可。

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  • 串烧三明治

    2022-08-27 13:03:30

    1吐司切去四边。2黄彩椒切三角片。3鸡蛋打入碗中,加入牛奶和白糖打散。4锅中加入黄油,融化后倒入蛋液炒至无未凝固蛋液。5吐司抹上沙拉酱。6铺一层芝士片。7铺一层炒饭。8依次叠起来后切成三角形。9竹签插上小香肠。10插上黄彩椒,再插上三明治即可。

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  • 辣酱啤酒凤爪

    2021-11-23 03:06:25

    1鸡爪剪去指甲。2鸡爪放入锅中,加入3片姜和黄酒,倒入适量清水焯出血水后捞出备用。3锅中加入植物油,放入韩式辣酱小火炒香。4放入鸡爪翻炒均匀。5加入葱结,姜片,蒜粒,八角,香叶和桂皮炒香。6加入生抽,老抽,鸡汁炒匀,倒入啤酒,放入冰糖,烧开转小火煮30分钟后大火收汁。7出锅前撒吉士粉拌匀即可。

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  • 草莓克拉芙提

    2021-11-23 03:07:52

    1鸡蛋打入盆中,加入白糖。2搅拌均匀。3筛入低筋面粉后Z字形拌匀。4草莓巧克力中倒入牛奶隔水加热至融化。5降温后倒入面糊中拌匀。6黄油隔水融化后取少量刷在披萨盘里。7剩下的倒入面糊中拌匀。8面糊倒入披萨盘,入烤箱200度烤25分钟即可。

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  • 火腿鸡蛋饼

    2024-05-27 00:34:35

    1碗中打入鸡蛋。2加入面粉。3放入葱花,盐和清水。4搅拌均匀。5锅中加入植物油,倒入面糊。6底部凝固时放入火腿,煎至两面金黄即可。

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  • 抹茶草莓戚风三文治

    2022-11-12 07:13:36

    1鸡蛋分离蛋清和蛋黄。2蛋黄加入70克牛奶拌匀。3加入玉米油拌匀。4筛入低筋面粉和抹茶粉Z字形拌匀。5蛋白打至发白时放入20克白糖。6出现纹路时放入20克白糖。7出现小尖角时放入20克白糖,打至硬性发泡。81/3蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀。9再倒回蛋白糊中。10翻拌均匀。11倒入8寸蛋糕模中,入预热

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  • 榴莲酸奶水果捞

    2022-12-09 17:10:18

    1老酸奶,20克炼乳,榴莲酱和椰汁混合。2搅拌均匀。3倒入碗中。4菠萝蜜去核切丁。5凤梨切丁。6黄桃去皮去核切丁。7猕猴桃去皮切丁。8水果丁放入碗中,加入蓝莓,草莓干和椰果粒,挤上20克炼乳。9拌匀,盛到酸奶中即可。

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  • 杂粮饭团便当

    2021-11-23 03:18:36

    1大米,三色藜麦和玉米粒洗净后放入电饭煲,浸泡半小时后煮熟。2金枪鱼沥水后放入碗中,加入酸黄瓜末,1/4匙黑胡椒粉和2勺沙拉酱拌匀。3黄瓜切片。4胡萝卜切丝。5米饭趁热放在海苔片上,整理成正方形。6铺一层金枪鱼。7铺一层胡萝卜丝。8铺一层黄瓜片。9铺一层米饭。10折起海苔,用保鲜膜包起来,切成两半。

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