菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 渍菜粉

渍菜粉

收录时间：2024-05-13 11:22:01 热度：5348℃

渍菜粉的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯粉 1把
酸菜 2把

辅料

五花肉 100g
猪油 1匙
大葱 1段
姜 3片
蒜 2粒
干红辣椒 3个

调料

料酒 1勺
老抽 1/3勺
黑豆酱油 1勺
盐 1匙
白糖 1匙

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

渍菜粉的做法步骤

1
红薯粉泡软剪短。
2
酸菜清洗一遍，挤干水分。
3
五花肉去皮切丝。
4
锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉。
5
锅中加入猪油，放入五花肉炒至变色。
6
加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
7
加入料酒，老抽和黑豆酱油炒匀。
8
放入酸菜炒散。
9
放入红薯粉炒匀。
10
加入盐和白糖再次炒匀即可。

制作小窍门

酸菜吃油，用猪油炒会比较香，不喜欢的换成植物油也可以。

本次制作《渍菜粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜快手菜下饭菜东北菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

布丁醒酒派塔减肥瘦身清肠西班牙菜晋菜立春冰淇淋儿童节贵州菜止血调理雨水沙拉冬季食谱饺子益寿川菜